Precios globales del camarón – Semana 12: Los precios del camarón en Ecuador se recuperan, mientras que India e Indonesia se mantienen estables

El mercado de camarón de cultivo en Asia muestra señales de recuperación en algunos países, impulsado por el dinamismo comercial de la Feria de Productos del Mar de América del Norte, mientras que los precios del camarón en China y Vietnam continúan enfrentando una tendencia a la baja.

Después del Año Nuevo Lunar, la débil demanda de consumo ha provocado que los precios del camarón en China disminuyan durante tres semanas consecutivas, eliminando las ganancias de inicios de año y acercándose al punto de equilibrio, lo que empuja a los productores hacia el riesgo de pérdidas. La presión se ha intensificado debido al fuerte aumento del precio de la harina de pescado peruana, que subió entre 4.000 y 5.000 CNY por tonelada, elevando los precios de transacción en el puerto de Huangpu (Guangzhou) por encima de los 18.000 CNY por tonelada. En consecuencia, los precios del alimento también han sido ajustados al alza, incrementando los costos de producción.

Por el contrario, Ecuador ha registrado señales de recuperación de precios. El camarón de talla 30/40 aumentó un 2,8%, el 40/50 un 1,6% y el 60/70 un 1,8%, mientras que las tallas grandes 20/30 se mantuvieron estables. Los exportadores del país continúan apostando por el mercado estadounidense, considerado más estable y con mayores márgenes de beneficio en comparación con China y Europa. En un contexto de creciente competencia, los exportadores ecuatorianos están impulsando la innovación en productos, tecnologías de procesamiento y servicios para ganar ventaja.

  

 

En India, los precios del camarón se han estabilizado tras un período de descenso, aunque siguen siendo aproximadamente un 8% más bajos que en el mismo período del año anterior. Indonesia mantiene niveles de precios estables, entre un 3% y un 8% más altos que en 2025. Por el contrario, Vietnam continúa con la tendencia a la baja debido al aumento de la oferta y a la tendencia de cosecha temprana para evitar el riesgo de mayores caídas de precios.

Para obtener más información sobre la producción y exportación en los principales países productores del mundo, la posición competitiva de Vietnam y el desempeño del sector camaronero vietnamita en los últimos cinco años, se invita a las empresas y lectores a consultar el informe “Informe de la Industria del Camarón de Vietnam 2021–2025 y Perspectivas hasta 2030” publicado recientemente por VASEP.

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