Evaluación de las deficiencias en la cadena de valor de la economía circular de la industria camaronera

El 21 de septiembre se llevó a cabo en la ciudad de Can Tho el Foro de Asociación Público-Privada (APP) para impulsar el marco de la economía circular en el sector camaronero de la región del Delta del Mekong.

Al destacar el rol vital del sector, el Sr. Vu Duc Dam Quang, Subdirector General del Departamento de Cooperación Internacional del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó que la producción de camarón es una industria pilar en la producción, exportación y generación de sustento para las comunidades locales, especialmente en el Delta del Mekong. En 2025, los ingresos por exportación de camarón de Vietnam alcanzaron aproximadamente 4.600 millones de dólares, representando entre el 35% y el 45% del valor total de las exportaciones pesqueras del país.

Sin embargo, la industria enfrenta actualmente una nueva ola de desafíos estructurales. Los crecientes costos de los insumos —especialmente alimento balanceado, energía y tratamiento de aguas residuales— continúan ejerciendo una fuerte presión sobre los márgenes de ganancia. Al mismo tiempo, los impactos adversos del cambio climático, la intrusión salina, los brotes de enfermedades y las variaciones ambientales representan amenazas directas y constantes para las operaciones de cultivo.

Por otra parte, los mercados internacionales de importación están imponiendo requisitos cada vez más estrictos en materia de trazabilidad de productos, reducción de la huella de carbono, responsabilidad ambiental y sostenibilidad de la cadena de suministro.

Estas crecientes exigencias plantean un mandato claro: la industria camaronera debe renovar sus modelos de producción, optimizar la eficiencia en el uso de recursos, reducir las emisiones y mejorar su capacidad para cumplir con los estándares cada vez más altos del mercado global , enfatizó el Sr. Quang.

En este contexto, el representante del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente señaló que la economía circular ofrece una estrategia de adaptación óptima. Este enfoque permite al sector camaronero aumentar la productividad de los recursos, reciclar las fuentes hídricas, aprovechar al máximo los subproductos, ahorrar energía, promover la integración tecnológica y mejorar la transparencia de los datos. Ya han surgido varias iniciativas prácticas y viables que sirven como base para conectar las redes de tecnología, finanzas y mercado, acelerando así las colaboraciones público-privadas y escalando las soluciones adecuadas.

Un Enfoque Integral para Cerrar las Brechas Operativas

Compartiendo perspectivas similares en el evento, el Sr. Ngo The Anh, Jefe de la División de Acuicultura de la Dirección de Pesca y Inspección Pesquera (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), aseveró que la economía circular en el sector camaronero no se trata simplemente de adoptar tecnologías aisladas, sino de reestructurar todo el ecosistema productivo hacia la eficiencia, la circularidad y la sostenibilidad.

Cabe destacar que se deben abordar con franqueza varias brechas críticas para facilitar esta transición:

1. Política Institucional y Gobernanza: Aunque existen directrices políticas generales, las regulaciones detalladas y específicas adaptadas a la economía circular en el sector camaronero siguen estando incompletas.

2. Infraestructura y Capacidad: El sector continúa enfrentando cuellos de botella en infraestructura física, tecnología estandarizada, sistemas integrales de datos, mercados financieros verdes, organización de la producción y capacidad de ejecución entre las partes interesadas.

Según el Sr. Ngo The Anh, superar estas brechas es un requisito indispensable para hacer la transición de la industria camaronera hacia una producción verde, de mayor valor agregado, menores emisiones y sostenibilidad a largo plazo.

Lograr esto requiere una coordinación fluida entre el gobierno, las empresas, los criadores de camarón, las instituciones de investigación y los actores relevantes para compartir responsabilidades, recursos y beneficios:

1. Sector Público: Debe continuar perfeccionando el marco legal, apoyar la investigación y desarrollo (I+D), la transferencia de tecnología y fortalecer la supervisión de la ejecución.

2. Alianzas Público-Privadas: Deben colaborar para crear valor, definiendo claramente los roles de las agencias gubernamentales, las empresas y los productores en la gestión de recursos y la garantía de la sostenibilidad.

3. Canales de Inversión: Deben enfocar el capital, la tecnología avanzada, las capacidades de gestión, el desarrollo de modelos estandarizados, la integración de la cadena de valor y la expansión del mercado