Los precios del camarón blanco (whiteleg shrimp) aumentan con fuerza antes del Año Nuevo Lunar Bính Ngọ 2026, alcanzando hasta 250.000 VND por kilo en muchas zonas
El mercado del camarón blanco (whiteleg shrimp) en Cà Mau está registrando señales positivas, ya que los precios de compra han aumentado considerablemente en comparación con el mismo período del año pasado. Actualmente, el camarón blanco de tamaño 25–100 piezas por kilogramo se cotiza entre 100.000 y 250.000 VND por kg, lo que representa un aumento aproximado del 30–50% respecto al mismo período de 2025. Con este nivel de precios, los productores pueden obtener ganancias de alrededor de 100.000 VND por kg de camarón, generando una alta eficiencia económica.
Según las previsiones de las autoridades competentes, desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar Bính Ngọ 2026, es probable que los precios del camarón en materia prima continúen su tendencia al alza debido al aumento de la demanda para el mercado del Tet, mientras que la oferta no se espera que presente grandes variaciones.
En Cà Mau, la principal provincia camaronera del país, tras la reorganización administrativa, la provincia cuenta actualmente con más de 430.000 hectáreas dedicadas al cultivo de camarón, bajo diversos modelos de producción como el cultivo intensivo, superintensivo, extensivo mejorado, camarón–arroz y camarón–manglar. La producción anual supera las 565.000 toneladas, desempeñando un papel clave en el suministro de materia prima para el procesamiento y la exportación.
Cabe destacar que la superficie de cultivo intensivo y superintensivo de camarón en 2025 alcanzó aproximadamente 40.000 hectáreas, equivalente al 100,9% del plan anual. Este resultado demuestra que los modelos de cultivo industrial de camarón en la provincia se están estabilizando gradualmente y recuperándose de forma positiva tras un período difícil.
Paralelamente a la expansión de la superficie y al aumento de la producción, muchos productores de Cà Mau están orientándose hacia modelos de cultivo industrial de camarón en sistema circular, aplicando tecnologías de tratamiento de agua en circuito cerrado, con nula o mínima descarga al medio ambiente. Este modelo permite un mejor control de enfermedades, reduce los costos de gestión ambiental y cumple con los requisitos cada vez más estrictos de los mercados de exportación en materia de producción verde y sostenible.
En un contexto en el que los precios del camarón se mantienen en niveles elevados, el cultivo circular de camarón se considera una dirección eficaz, que ayuda a los productores a aumentar sus beneficios al tiempo que protegen el medio ambiente, sentando así las bases para el desarrollo sostenible de la industria camaronera en el futuro cercano.
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Ngày đăng : 03/02/2026
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