Precios altos, grandes ganancias para los criadores de camarón
El señor Nguyễn Văn Tài, comerciante especializado en la compra de camarones en el mercado de la provincia de Trà Vinh, informó que los precios del camarón tigre y del camarón blanco comenzaron a aumentar desde principios de mayo de 2025, y han registrado fuertes alzas desde principios de junio. En concreto, durante la última semana, el camarón tigre tipo 20 piezas/kg se compró en el estanque a 220.000 VND/kg; el camarón blanco tipo 30 piezas/kg alcanzó entre 190.000 y 200.000 VND/kg; el camarón tigre tipo 40 piezas/kg se compró a 160.000 VND/kg, lo que representa un aumento promedio de entre 20.000 y 30.000 VND/kg en comparación con la primera semana de junio. En cuanto al camarón blanco tipo 30 piezas/kg, el precio fue de 145.000 VND/kg; tipo 40 piezas/kg, 120.000 VND/kg; y tipo 50 piezas/kg, 110.000 VND/kg, con un incremento promedio de 10.000 VND/kg.
Según el señor Ngô Thanh Hải, residente en la comuna Long Khánh, distrito Duyên Hải, su familia acaba de cosechar 0,4 ha de estanque de camarón blanco bajo el modelo intensivo. Gracias a condiciones favorables en esta cosecha, los camarones crecieron uniformemente, alcanzando un tamaño de 40 - 45 piezas/kg. Los comerciantes compraron directamente en el estanque a 140.000 VND/kg; después de deducir costos, obtuvo una ganancia neta promedio de 25.000 VND/kg de camarón comercial. En esta temporada, los agricultores con suficiente tierra y capital que aplicaron el modelo de cultivo intensivo de alta densidad lograron beneficios de 5 a 6 veces superiores en comparación con el cultivo intensivo convencional, con una productividad promedio de 55 toneladas/ha.
El director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Trà Vinh, Trần Trường Giang, informó que hasta la fecha, los agricultores en las zonas costeras de la provincia han sembrado más de 21.450 ha de camarón tigre y casi 5.650 ha de camarón blanco, con un total de aproximadamente 5.100 millones de crías sembradas. La producción total cosechada hasta el momento alcanza cerca de 36.700 toneladas, lo que representa alrededor del 45% del plan anual.
El sector agrícola de la provincia sigue recomendando a los agricultores costeros que cumplan con las condiciones necesarias aplicar tecnologías avanzadas y optar por dos cosechas de camarón al año. El resto del tiempo, deberían diversificar con especies acuáticas de alto valor económico como cangrejo de mar y varios tipos de peces de aguas salobres.
Además, se alienta a los agricultores de zonas costeras a ampliar las superficies de cultivo de camarón tigre y camarón blanco bajo el modelo combinado de bosque - camarón en régimen extensivo junto a otras especies acuáticas. Este es un modelo de acuicultura ecológica y sostenible, cuyos productos (camarón tigre, camarón blanco, cangrejo de mar y peces) siempre obtienen precios más altos gracias a su calidad limpia. En promedio, los camarones criados ecológicamente se venden entre un 20% y un 30% más caros que los cultivados industrialmente.
Fuente: baotintuc
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Ngày đăng : 04/08/2025
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