Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật: Giữ lợi thế ở hàng chế biến, đón cơ hội từ xu hướng tiêu dùng mới

Nhật Bản tiếp tục là một trong những thị trường tôm quan trọng và ổn định của Việt Nam. Trong những năm qua, xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này biến động theo chu kỳ chung của kinh tế và tiêu dùng Nhật, nhưng vẫn giữ được vai trò là điểm đến lớn, có giá trị và đòi hỏi tiêu chuẩn cao.Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, tính đến 15/3/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật đạt 89 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ, chiếm 10,4% tổng xuất khẩu tôm của Việt Nam đi các thị trường; Nhật hiện là thị trường tiêu thụ tôm lớn thứ 3 của Việt Nam, sau Trung Quốc và EU.

 

Cơ cấu xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật khá ổn định. Tôm chân trắng tiếp tục là mặt hàng chủ lực. Năm 2025, xuất khẩu tôm chân trắng sang Nhật đạt 386,7 triệu USD, chiếm khoảng 65–70% tổng kim ngạch. Tôm sú đứng thứ hai với 93,2 triệu USD và vẫn giữ vai trò quan trọng ở phân khúc giá trị cao. Ngoài ra còn có các nhóm tôm khác như tôm đỏ, ruốc, tôm sắt, tôm nâu, mắm tôm, tôm chì, tôm vằn và một số dòng đặc thù khác, nhưng tỷ trọng không lớn.

Điểm đáng chú ý là với thị trường Nhật, sự phân hóa theo loài gắn rất rõ với phân khúc tiêu dùng. Tôm chân trắng phù hợp với các sản phẩm phổ thông, ổn định, phục vụ rộng cho bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Trong khi đó, tôm sú vẫn có chỗ đứng riêng trong nhóm sản phẩm cao cấp hơn, dù quy mô đã giảm so với khoảng 4-5 năm trước đây do sức mua của người tiêu dùng Nhật chịu tác động từ áp lực chi phí sinh hoạt. Nội dung đầy đủ của bài viết, được đăng tải tại Bản tin Thương mại Thủy sản của VASEP số 12/2026 ra ngày 3/4/2026. Để có thêm thông tin, số liệu xuất khẩu tôm sang Nhật Bản, xu hướng tiêu thụ tôm tại Nhật Bản, chiến lược xuất khẩu tôm sang Nhật Bản

Nguồn: vasep

• Cà Mau, Cần Thơ và An Giang giữ vai trò chủ lực trong ngành tôm Việt Nam

• Bảo vệ sản lượng lúa - tôm trước nguy cơ biến động môi trường do mưa kéo dài

• Máy thổi khí Turbo AQUA MINA: Giải pháp cấp khí êm, tiết kiệm điện cho ao nuôi

• AQUA MINA đồng hành từ những ngày đầu cùng dự án hệ thống bể nuôi thí nghiệm tại Đại học Cần Thơ

• AQUA MINA GÓP MẶT TRONG 20 BÁO CÁO NỔI BẬT TẠI HỘI THẢO ỨNG DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG THỦY SẢN VIỆT NAM

• Nuôi tôm Việt Nam bước vào cuộc đua công nghệ cao

• Thị trường Mỹ phụ thuộc lớn vào tôm nhập khẩu để bù đắp thiếu hụt nội địa

• Cơn khủng hoảng nguồn cung năm 2028: Ngành tôm dự báo thâm hụt 400.000 tấn nguyên liệu

• Lợi nhuận lớn từ tôm công nghệ cao đi kèm rủi ro thường trực

• Hiệu ứng El Niño tăng nhiệt: Rủi ro biến đổi khí hậu đe dọa chuỗi cung ứng tôm thế giới

• Đánh giá các mảng khuyết thiếu trong chuỗi giá trị kinh tế tuần hoàn ngành tôm

• Bức tranh toàn cảnh ngành tôm Việt Nam