Chia sẻ: Giải pháp vi sinh - Thúc đẩy hiệu suất nuôi tôm
Nghiên cứu có tên “Probiotics trong thức ăn và phục hồi sinh học trong nước giúp cải thiện tăng trưởng, sinh khối, tỷ lệ sống, hóa học nước và hệ vi sinh vật trên tôm thẻ chân trắng tại Việt Nam” do Ana Rodiles, nhà khoa học nghiên cứu tại Lallemand Animal Nutrition trình bày, tập trung vào giai đoạn nuôi tôm và cho thấy việc sử dụng vi khuẩn phục hồi sinh học cụ thể trong nước và probiotic trong thức ăn là giải pháp hiệu quả trong bối cảnh giảm sử dụng kháng sinh để hỗ trợ hiệu suất của tôm và khả năng phục hồi của tôm trước căng thẳng phi sinh học.
Thiết kế thí nghiệm và kết quả
Thử nghiệm nuôi thương phẩm kéo dài 42 ngày được thực hiện tại Việt Nam bằng cách sử dụng tôm thẻ chân trắng giống được nuôi với mật độ cao trong bể ngoài trời với lượng nước thay ít trong điều kiện nuôi thương phẩm.
4 nghiệm thức được áp dụng: nhóm đối chứng, nhóm kháng sinh (ABX), nhóm Lallemand (bổ sung LAL – LALPACK Probio và LALPACK Immune vào thức ăn và LALSEA Biorem vào nước ao) và nhóm kết hợp kháng sinh + Lallemand (LAL+ABX).
Tiếp xúc đột ngột với nước ngọt mô phỏng sự căng thẳng để kiểm tra khả năng phục hồi của tôm trước những thách thức phi sinh học. Phân tích vi sinh học đã được tiến hành để kiểm tra số lượng vi khuẩn đường ruột và nước của tôm. Ngoài ra, nước nuôi được lấy mẫu để phân tích cộng đồng vi khuẩn thông qua trình tự 16S rRNA. Các thông số sinh hóa nước cũng được đánh giá trong quá trình thử nghiệm.
Kết quả cho thấy, sự cải thiện đáng kể về mức tăng sinh khối và mức tăng trưởng trung bình hằng ngày ở tất cả các nhóm được bổ sung so với nhóm đối chứng (Hình 1A). Khả năng phục hồi trước các tác nhân gây căng thẳng phi sinh học cao hơn ở tất cả các nhóm được bổ sung, với nhóm Lallemand cho thấy thời gian tăng 14% lên 50% tỷ lệ tử vong và nhóm kết hợp cho thấy mức tăng 29%.

Hơn nữa, nồng độ amoniac và nitrit thấp nhất đối với cả hai nhóm Lallemand (Hình 1B). Nồng độ vi khuẩn axit lactic trong nước và ruột cao hơn đáng kể ở cả hai nhóm Lallemand, cho thấy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh hơn. Sự điều biến trên cộng đồng vi khuẩn 16S trong nước của nhóm Lallemand chủ yếu góp phần làm tăng Candidatus Aquiluna (liên quan đến tăng cường quá trình chuyển hóa carbon và/hoặc thu nhận chất dinh dưỡng) và làm giảm nhóm NS3a_marine (liên quan đến sự nở hoa của tảo giáp) .
Ana Rodiles, nhà khoa học nghiên cứu tại Lallemand Animal Nutrition cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy việc lựa chọn đúng giải pháp vi sinh cho thức ăn và nước cho tôm có thể thúc đẩy hiệu suất và các hoạt động nuôi tôm bền vững. Nghiên cứu này khẳng định rằng các giải pháp dựa trên vi sinh nâng cao khả năng phục hồi của tôm, sức khỏe đường ruột và chất lượng nước ao, với những lợi ích có thể đo lường được chứng minh bằng các công nghệ giải trình tự”.
Nguồn: aquaculture.vn
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Ao tròn nổi, bồn nước nuôi cá và trang thiết bị thủy sản nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
- Website: www.rexind.co.jp/e/

CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!
Ngày đăng : 17/06/2025
2084 Lượt xem
Bài viết khác
Cá tra giữ giá tốt, doanh nghiệp xuất khẩu hưởng lợi
Đột phá xử lý Norovirus giúp nâng chuẩn an toàn sinh học cho hàu thương phẩm
Sau thiệt hại do nắng nóng, cần tăng cường bảo vệ tôm nuôi lúc giao mùa
Những công dụng bất ngờ của bồn chứa nước trong đời sống hàng ngày
Dịch bệnh trên tôm có xu hướng gia tăng trong ngành thủy sản
Các khuyến nghị doanh nghiệp thủy sản sau cảnh báo về sở hữu trí tuệ từ Hoa Kỳ
Độ mặn ảnh hưởng mạnh đến hệ vi sinh đường ruột tôm chân trắng
Cá lau kiếng bùng phát ở hồ Dầu Tiếng, ngư dân gặp khó vì nguồn lợi thủy sản suy giảm
Đại học Cần Thơ dẫn dắt kiểm soát dịch bệnh tôm bằng khoa học công nghệ và thực tiễn
Giải pháp nào kiểm soát dịch bệnh tôm trong điều kiện mới?
Indonesia phát triển hàng nghìn làng chài, đầu tư chiến lược cho ngư dân
Giữ vùng tôm nguyên liệu để phát triển ngành hàng ‘tỷ đô’






