Các phương pháp dinh dưỡng cải thiện chất lượng và hiệu suất ấu trùng tôm
Hiện nay, phần lớn các trại sản xuất giống tôm biển vẫn sử dụng sinh vật sống như tảo, Artemia và thức ăn dạng lỏng/khô cho ấu trùng; đồng thời cho tôm bố mẹ ăn giun nhiều tơ, mực, hàu, trai, sinh khối Artemia và thức ăn công thức. Hệ thống nuôi chủ yếu là bể sục khí truyền thống, xử lý nước thải và an toàn sinh học còn hạn chế. Quyết định về khẩu phần ăn thường do nhân viên trại thực hiện, ít có sự tham gia của chuyên gia dinh dưỡng.
Về mặt dinh dưỡng, chất lượng của ấu trùng tôm phụ thuộc vào hai yếu tố chính, đó là di truyền tôm và lai tạo (chọn lọc tiêu chí, khả năng kháng bệnh, khả năng chịu nhiệt,…) và dinh dưỡng và cách cho tôm ăn (nguồn dinh dưỡng, công thức thức ăn, sản xuất thức ăn, quản lý thức ăn). Do đó, ấu trùng chất lượng chỉ có thế được sản xuất bằng cách sử dụng thức ăn chất lượng.
Việc xây dựng công thức thức ăn cho tôm đòi hỏi hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng và lựa chọn nguyên liệu phù hợp. Dù tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) là loài thủy sản được nuôi phổ biến nhất thể giới về sản lượng và giá trị (FAO, 2025), nhưng đến nay vẫn thiếu dữ liệu công bố về nhu cầu dinh dưỡng của tôm bố mẹ và ấu trùng trong điều kiện nuôi thực tế. Phần lớn các nghiên cứu hiện có chỉ tập trung vào tôm giống hoặc tôm thương phẩm.
Do thiếu dữ liệu thực tế về nhu cầu dinh dưỡng của ấu trùng và tôm bố mẹ, các khuyến nghị thay thế thức ăn sống được đưa ra dựa trên kinh nghiệm trước đây tại Philippines với tôm sú (Penaeus monodon) (Tacon, 1986). Cụ thể:
- Hệ thống nuôi và chất lượng nước: Các bể nuôi và hệ thống sục khí vốn thiết kế để sử dụng thức ăn sống cần được điều chỉnh phù hợp với thức ăn chế biến.
- Lựa chọn thức ăn và thành phần dinh dưỡng: Chất lượng dinh dưỡng của thức ăn sống phụ thuộc vào chế độ nuôi trước đó, do đó cần xây dựng công thức thức ăn phù hợp nhằm đảm bảo sức khỏe và tăng trưởng tối ưu cho tôm.
- Tính chất vật lý của thức ăn: Thức ăn cần có độ ổn định cao trong nước, hạn chế rửa trôi dinh dưỡng để duy trì chất lượng nước ao.
- Bảo quản và vận chuyển: Cần tối ưu hóa khâu bảo quản và vận chuyển để giữ chất lượng thức ăn.
- Quản lý cho ăn: Nên điều chỉnh theo nhu cầu thực tế của tôm thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thói quen của kỹ thuật viên.
Về mặt dinh dưỡng, không có chất dinh dưỡng hoặc yếu tố nào trong thức ăn sống hoặc tươi mà không thể được điều chế thành một chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng với hiệu suất tương đương. Tuy nhiên, hệ thống nuôi ấu trùng cần được thiết kế lại để sử dụng thức ăn nhân tạo (thay vì thức ăn sống) và cá thể bố mẹ cần được cho ăn chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng trong suốt chu kỳ sinh sản.
Nguồn: nguoinuoitom
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM,
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước)
- Email: sales@aquamina.com.vn
Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!!
Ngày đăng : 23/08/2025
1834 Lượt xem
Bài viết khác
Đừng chờ đến khi đường ống rò nước mới kiểm tra van: 4 dấu hiệu cần lưu ý
Cần Thơ rót 10 tỷ đồng giám sát chất lượng nước vùng nuôi trồng thủy sản
Tôm tự nhiên: Cạn kiệt nguồn cung và bài toán bền vững
Van Dao PVC Bị Rò Nước, Đóng Không Kín: Nguyên Nhân Và Cách Xử Lý Chi Tiết
5 lỗi thường gặp khi chọn van dao cho hệ thống đường ống
Van dao PVC Aqua Mina có gì khác biệt? 5 ưu điểm đáng chú ý
Van dao PVC dùng ở đâu trong hệ thống cấp thoát nước nuôi thủy sản?
Xu hướng thiết kế farm nuôi tôm 2026: Từ ao nuôi truyền thống đến hệ thống nuôi tuần hoàn
Quản lý tài chính nuôi tôm: Làm sao biết chắc vụ tôm có lời?
Van dao PVC giá bao nhiêu? Những yếu tố quyết định giá van
Mua van dao PVC ở đâu uy tín? 6 tiêu chí chọn nhà cung cấp
Van dao PVC Ø140, Ø160, Ø168: Nên chọn kích thước nào?
.jpg)