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EDTA en la acuicultura del camarón

El EDTA se utiliza en la acuicultura del camarón con el objetivo de reducir el pH, eliminar el hierro, quelar metales pesados, descomponer toxinas y estabilizar el medio acuático. Su uso en la cría de camarones es bastante común.
¿Qué es el EDTA?
EDTA significa Ácido Etilendiaminotetraacético. Este ácido orgánico es considerablemente más fuerte que el ácido acético, siendo aproximadamente 1.000 veces más potente. Sus sales son típicamente sólidas, blancas y muy solubles en agua.
¿Para qué sirve el EDTA?
En la acuicultura, el EDTA se utiliza para eliminar el hierro, quelar metales pesados, reducir la viscosidad y la formación de espuma en los estanques. Además, descompone las toxinas causadas por el uso de químicos y disminuye el pH del agua.
Se utiliza como ingrediente en champús, tintes y otros productos capilares…
En los laboratorios se emplea para quelar iones metálicos.
En la industria farmacéutica, los antioxidantes a base de EDTA ayudan a prevenir el daño oxidativo causado por los radicales libres en las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el riesgo de aterosclerosis. Sin embargo, su aplicación clínica aún no está ampliamente extendida.
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En la industria textil, el EDTA actúa como agente quelante, evitando que los iones metálicos interfieran en el proceso de teñido.
En agricultura sirve para secuestrar metales pesados y evitar su precipitación en el agua
Dosificación de EDTA en la acuicultura de camarones.
En el tratamiento del agua para larvicultura, la dosis recomendada de EDTA oscila entre 5 y 10 ppm.
Durante el tratamiento del agua en la cría de camarones de cultivo, especialmente en estanques ubicados en áreas con baja salinidad y suelos ácidos, se recomienda aplicar una dosis de EDTA de 2 a 5 kg por cada 1000 m2 cuando el nivel del agua alcance los 0.8-1 m y la alcalinidad sea baja, manifestándose en un color amarillento del agua.
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