Consejos para un uso efectivo de los probióticos en la acuicultura
Esta pregunta tiene dos partes importantes: ¿Aumenta el uso de probióticos la tasa de éxito en la cría de camarones? ¿Cuál es la mejor manera de usar probióticos, agregándolos al agua o al alimento?
¿Es efectiva la utilización de probióticos en la cría de camarones?
Respuesta
El uso de probióticos en la acuicultura de camarones aumenta significativamente la tasa de éxito. Los probióticos son herramientas esenciales para prevenir y combatir las enfermedades bacterianas en los camarones.
Las enfermedades son una de las principales causas de fracaso en cualquier sistema de producción animal, incluyendo la acuicultura de camarones.
Las enfermedades bacterianas son una de las principales amenazas para la supervivencia de los camarones, causando altas tasas de mortalidad.
Las bacterias patógenas ingresan al cuerpo del camarón a través del alimento, dañando el intestino, el hígado y las branquias, órganos vitales para su supervivencia y crecimiento.
Para combatir esta amenaza, los científicos han desarrollado probióticos que pueden ser aplicados al agua o mezclados con el alimento para fortalecer el sistema inmunológico de los camarones y prevenir enfermedades.
Consejos para un uso efectivo de los probióticos en la acuicultura
Es fundamental elegir productos de calidad con una marca reconocida. Al momento de comprar, solicite los permisos de funcionamiento y los certificados de origen del producto para garantizar su seguridad. Investigue a fondo sobre los probióticos, ya que son un componente esencial en su proceso de cultivo.
Consulte a otros productores con experiencia en el cultivo de camarones para obtener consejos sobre el uso efectivo de los probióticos.
Experimente y evalúe los resultados por sí mismo. Observe el color del agua, la salud de los camarones y la incidencia de enfermedades intestinales.
Cómo utilizar eficazmente los probióticos en la acuicultura
En el agua de cultivo de camarones coexisten dos grupos principales de bacterias:
Bacterias patógenas (H)
Bacterias benéficas (B)
Las bacterias patógenas (H) son perjudiciales para los camarones y se reproducen a un ritmo mucho más rápido que las bacterias benéficas (B).
A nivel microbiano, la desinfección inicial reduce la cantidad total de bacterias en el agua. Sin embargo, las bacterias patógenas suelen proliferar rápidamente y dominar el ambiente.
Para prevenir esto, se recomienda:
a. Limpiar a fondo el estanque para eliminar la materia orgánica y realizar sifonados frecuentes. Además, es importante una buena gestión de la alimentación durante todo el cultivo.
b. Aplicar probióticos 48-72 horas después de la desinfección, dependiendo del producto y la dosis utilizada.
c. Aplicar una dosis doble de probióticos durante 2-5 días consecutivos antes de la siembra.
d. Aplicar diariamente durante el primer mes de cultivo y 2-4 veces por semana en los meses siguientes, ajustando la frecuencia según los resultados de los análisis de agua.
e. Los cambios de agua son beneficiosos para mantener la calidad del agua, pero también pueden eliminar parte de las bacterias benéficas. Por lo tanto, es importante aplicar probióticos después de cada cambio de agua.
Para controlar las bacterias patógenas en el intestino, se recomienda incluir probióticos en la dieta de los camarones desde la primera alimentación y continuar administrándolos diariamente, excepto cuando se utilicen otros productos incompatibles como los antibióticos.
Si se siguen estas recomendaciones y se crea un ambiente rico en bacterias benéficas tanto en el agua como en el intestino de los camarones, se puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades.
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Ngày đăng : 23/11/2024
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