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El camarón y el bagre vietnamitas eligen un camino sostenible en la competencia global

El camarón y el bagre vietnamitas eligen un camino sostenible en la competencia global

En medio de una competencia feroz, el camarón y el pez pangasius de Vietnam siguen siendo pilares de las exportaciones de productos del mar, afirmando su posición a través de la calidad y una capacidad de adaptación duradera.
Noruega y Rusia alcanzan un acuerdo pesquero en el mar de Barents para 2026

Noruega y Rusia alcanzan un acuerdo pesquero en el mar de Barents para 2026

El Gobierno de Noruega informó que Noruega y Rusia han finalizado un acuerdo pesquero para 2026 con el objetivo de garantizar la gestión sostenible de los recursos acuáticos en el mar de Barents, una región de gran importancia para la pesca del Ártico.
Estrés por frío: Efectos sobre las características del plasma del camarón blanco (Litopenaeus vannamei).

Estrés por frío: Efectos sobre las características del plasma del camarón blanco (Litopenaeus vannamei).

La disminución de la temperatura del agua es un factor de estrés grave en el cultivo del camarón blanco (Penaeus vannamei), ya que provoca supresión inmunológica y alteraciones fisiológicas. Los camarones dejan de alimentarse por debajo de 18 °C y pueden morir cuando la temperatura desciende por debajo de 12 °C. Comprender los mecanismos moleculares en el plasma del camarón bajo estrés por bajas temperaturas es fundamental para mejorar la
Un nuevo avance en la prevención de enfermedades causadas por el microsporidio EHP en el cultivo de camarón

Un nuevo avance en la prevención de enfermedades causadas por el microsporidio EHP en el cultivo de camarón

El microsporidio Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) comenzó a aparecer y propagarse en Vietnam desde 2016. Aunque el EHP no provoca mortalidad masiva, este patógeno afecta directamente la velocidad de crecimiento del camarón, provocando crecimiento lento, prolongando el ciclo de cultivo, reduciendo la producción y causando importantes pérdidas económicas para los productores.
El panorama de las exportaciones de camarón en el primer trimestre de 2026 sigue enfrentando una fuerte presión por los aranceles.

El panorama de las exportaciones de camarón en el primer trimestre de 2026 sigue enfrentando una fuerte presión por los aranceles.

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), el riesgo de aranceles antidumping es el factor que tiene mayor impacto en las perspectivas del mercado.
La pesquería de camarón de Nueva Inglaterra cerrará a largo plazo tras años de declive.

La pesquería de camarón de Nueva Inglaterra cerrará a largo plazo tras años de declive.

PORTLAND, Maine (AP) — Los reguladores votaron el jueves para extender el cierre que impide a los pescadores de Nueva Inglaterra capturar camarón, una industria histórica que recientemente ha sido víctima del calentamiento de los océanos.
Las exportaciones de cangrejo a Estados Unidos representan más del 80%

Las exportaciones de cangrejo a Estados Unidos representan más del 80%

En los primeros 11 meses de 2025, las exportaciones de cangrejo de Vietnam registraron señales de crecimiento, pero el panorama general sigue mostrando un nivel muy alto de concentración en el mercado estadounidense.
Tailandia se fija como objetivo aumentar la producción de camarón a 400.000 toneladas en 2026

Tailandia se fija como objetivo aumentar la producción de camarón a 400.000 toneladas en 2026

La industria camaronera de Tailandia está instando al gobierno a convertir el plan de recuperación del sector en un “Programa de Agenda Nacional”, con la expectativa de aumentar significativamente la producción y aprovechar las grandes oportunidades en el mercado estadounidense para 2026.
CTU-RAS: Cultivo de camarón en sistema de recirculación, sostenible

CTU-RAS: Cultivo de camarón en sistema de recirculación, sostenible

(TSVN) – El modelo CTU-RAS (que integra el cultivo superintensivo de camarón blanco en un sistema de recirculación multiespecie) es una solución de acuicultura sostenible que aplica tecnología de recirculación de agua en circuito cerrado para reutilizar el agua, reducir los desechos y minimizar el impacto ambiental.
Los productos acuícolas vietnamitas llegan a nuevos mercados

Los productos acuícolas vietnamitas llegan a nuevos mercados

Los exportadores de Vietnam están expandiéndose hacia nuevos mercados con nuevas categorías de productos acuícolas, lo que ayuda al sector a superar la volatilidad del mercado global y a alcanzar un crecimiento sin precedentes en 2025.
Foro Mundial del Camarón: el comercio mundial del camarón se está redefiniendo

Foro Mundial del Camarón: el comercio mundial del camarón se está redefiniendo

Según Willem van der Pijl, el reequilibrio del comercio mundial del camarón ya estaba en marcha antes de la aplicación de los aranceles; estos ahora están acelerando el cambio en lugar de impulsarlo desde el inicio.
China aumenta un 10% el valor de sus importaciones, el camarón vietnamita se mantiene entre los principales proveedores

China aumenta un 10% el valor de sus importaciones, el camarón vietnamita se mantiene entre los principales proveedores

Según datos de la Aduana de China, hasta finales de octubre de 2025, el valor total de las importaciones de camarón de China alcanzó aproximadamente 4.300 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 10% interanual, mientras que el volumen importado solo creció un 1%. Esto demuestra que los consumidores chinos están dispuestos a
Tras el terremoto de magnitud 7,5 frente a la costa de Aomori que dejó 34 heridos, Japón ha emitido una alerta sobre un posible mega-terremoto

Tras el terremoto de magnitud 7,5 frente a la costa de Aomori que dejó 34 heridos, Japón ha emitido una alerta sobre un posible mega-terremoto

La Agencia Meteorológica de Japón ha advertido sobre la posibilidad de un mega-terremoto de magnitud 8 o superior a lo largo de la Fosa de Japón y la Fosa de Chishima, frente a la costa de Hokkaido, después de que un terremoto de magnitud 7,5 sacudiera la costa este de Aomori a última hora del 8 de diciembre, dejando al menos 34 personas heridas.
Las exportaciones de camarón de la India se aceleran a pesar de la guerra comercial con Estados Unidos

Las exportaciones de camarón de la India se aceleran a pesar de la guerra comercial con Estados Unidos

A pesar del aumento de las tensiones comerciales con Estados Unidos, el sector camaronero de la India sigue registrando un fuerte crecimiento en el año fiscal 2026, según el Economic Times. Datos de CareEdge Ratings muestran que en los primeros cinco meses del año fiscal, las exportaciones de camarón de la India aumentaron un 18% en valor, hasta 2,43 mil millones de dólares, y un 11% en volumen, alcanzando 348.000
El grupo alimentario portugués adquiere el 18% de las acciones de la empresa de cultivo de bacalao Norcod

El grupo alimentario portugués adquiere el 18% de las acciones de la empresa de cultivo de bacalao Norcod

Norcod, la empresa noruega de cultivo de bacalao, ha realizado una colocación privada de acciones para recaudar 157 millones de coronas noruegas (equivalentes a 11,9 millones de libras esterlinas) de Jerónimo Martins Agro-Alimentar, una filial del grupo portugués de distribución alimentaria Jerónimo Martins. El precio por acción se fijó en 12,38 coronas noruegas (1,06 euros) por acción.
India es el segundo mayor productor de camarón del mundo. Ahora, esa posición está bajo amenaza

India es el segundo mayor productor de camarón del mundo. Ahora, esa posición está bajo amenaza

Los aranceles de Estados Unidos han asestado un golpe devastador a la industria camaronera de la India, que depende predominantemente de las exportaciones
La industria camaronera de Cà Mau avanza hacia un crecimiento 'verde'

La industria camaronera de Cà Mau avanza hacia un crecimiento 'verde'

Liderando al país en superficie de cultivo de camarón, la provincia de Cà Mau, en el delta del Mekong, está avanzando hacia una estrategia verde, limpia y sostenible. Están surgiendo modelos de cultivo de camarón en circuito cerrado y sin residuos, lo que ayuda a la provincia a adaptarse al cambio climático y sienta las bases para convertirse en el centro del camarón limpio de Vietnam.
Las inundaciones devastan las operaciones de acuicultura y procesamiento en Vietnam

Las inundaciones devastan las operaciones de acuicultura y procesamiento en Vietnam

Las inundaciones históricas han afectado gravemente las actividades de acuicultura en las provincias del Centro y las Tierras Altas de Vietnam
Ecuador lidera las exportaciones mundiales de camarón, superando los 7 mil millones de dólares en 2025

Ecuador lidera las exportaciones mundiales de camarón, superando los 7 mil millones de dólares en 2025

Ecuador ha fortalecido oficialmente su posición como el principal exportador de camarón del mundo, con ventas que superan los 7 mil millones de dólares, según los datos de noviembre de 2025 de Trademap y Latinometrics. Este hito refleja no solo el dominio de Ecuador en el mercado mundial del camarón, sino también el crecimiento sostenido y la modernización de su sector acuícola durante las últimas dos décadas.
Las exportaciones de productos marinos de la India aumentan un 16% gracias a que los nuevos mercados compensan la caída en Estados Unidos

Las exportaciones de productos marinos de la India aumentan un 16% gracias a que los nuevos mercados compensan la caída en Estados Unidos

Las exportaciones de la India continuaron manteniendo una tendencia de crecimiento estable durante el periodo de abril a octubre del año fiscal 2025, demostrando una gran resiliencia frente a las fluctuaciones económicas globales
Skretting presenta el primer alimento para camarones con harina de insectos en Vietnam

Skretting presenta el primer alimento para camarones con harina de insectos en Vietnam

Noviembre de 2025 marca un hito importante en la industria de alimentos para la acuicultura, cuando Skretting Vietnam y Entobel anunciaron oficialmente una cooperación estratégica. Entobel es una empresa de biotecnología con sede en Singapur, especializada en la producción de ingredientes alimentarios a base de insectos.
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Rincón de compartir: Se prometen muchos eventos interesantes en el Festival del Camarón de Cà Mau en 2023

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El Festival del Camarón de Cà Mau es un evento importante que se celebra en la provincia de Cà Mau, Vietnam. El camarón de Cà Mau es conocido como uno de los productos clave
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Actualmente, el tema de la seguridad alimentaria es una de las principales preocupaciones de toda la sociedad, desde la carne y el
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Vietstock 2023 reúne más de 350 stands de exhibición provenientes de organizaciones y empresas que operan en el
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22/07/2024
Hoy, el ingeniero Tommy desea enviar a todos los interesados los resultados de la prueba de medición de 'LA CONCENTRACIÓN DE OXÍGENO EN EL ESTANQUE' en la granja de la empresa

13/09/2023
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19/11/2024
Cómo reducir los costos en la crianza de camarones industriales? ¿Cómo vender los camarones a un precio alto?