Xây dựng 48 chuỗi liên kết: Cà Mau hướng tới nuôi tôm bền vững

Hiện nay, mảng nông nghiệp của Cà Mau ghi nhận 437 Hợp tác xã (HTX) đang vận hành, trong đó có 347 đơn vị hoạt động hiệu quả, quy tụ 17.686 thành viên. Song song đó, tỉnh cũng sở hữu 851 Tổ hợp tác thuộc các lĩnh vực nông – lâm – thủy sản và làm muối, thu hút sự tham gia của 21.272 hội viên. Các mô hình kinh tế tập thể này đóng vai trò hạt nhân trong việc liên kết nông dân, chuẩn hóa quy trình sản xuất và mở rộng đầu ra cho sản phẩm. Đối với hai lĩnh vực sản xuất cốt lõi là tôm và lúa gạo, Cà Mau đã xây dựng thành công 75 chuỗi giá trị.

Cụ thể bao gồm 48 chuỗi liên kết tôm kết nối trực tiếp Doanh nghiệp – HTX – Nông dân, cùng 27 chuỗi liên kết lúa gạo với tổng quy mô canh tác vượt 53.300 ha. Sự phát triển của các chuỗi liên kết giúp người nuôi tôm tiếp cận trực tiếp với vật tư đầu vào chất lượng, quy trình kỹ thuật tiên tiến và kênh tiêu thụ ổn định. Đồng thời, việc chuẩn hóa các vùng nuôi theo tiêu chuẩn quốc tế đã góp phần gia tăng giá trị thương phẩm cho tôm nguyên liệu và đáp ứng tốt các đòi hỏi khắt khe từ thị trường xuất khẩu.

Trong đó, Công ty TNHH Xã hội Tôm chứng nhận Minh Phú là đơn vị tiên phong trong việc hợp tác cùng các HTX và hộ dân để mở rộng vùng nuôi đạt chứng chỉ toàn cầu. Sau một thập kỷ triển khai, doanh nghiệp đã mở rộng mô hình này đến 14 xã, phối hợp chặt chẽ với 18 HTX tại địa phương. Theo đánh giá của ông Lâm Thái Xuyên - Giám đốc công ty, việc liên kết qua đầu mối HTX giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí quản lý, tiết kiệm nhân lực và đơn giản hóa quy trình tổ chức sản xuất.

Về phía người nuôi, họ không chỉ nhận được hỗ trợ về kỹ thuật, con giống mà còn được cam kết bao tiêu sản phẩm đạt chứng nhận với mức giá ưu đãi hơn hẳn so với giá thị trường tự do. Mặc dù đạt được nhiều kết quả tích cực, diện tích nuôi tôm đạt chuẩn quốc tế hiện vẫn chiếm tỷ trọng khá khiêm tốn so với tổng quy mô nuôi tôm khoảng 418.000 ha của toàn tỉnh. Điều này cho thấy Cà Mau vẫn còn dư địa rất lớn để tiếp tục nâng cấp chất lượng vùng nuôi và mở rộng diện tích đạt chuẩn.

Để tận dụng tối đa tiềm năng này, bài toán then chốt là phải nâng cao năng lực quản trị và vận hành cho các HTX. Việc này sẽ giúp người dân giảm bớt chi phí đầu vào, đảm bảo đầu ra bền vững và hội nhập sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu. Đây chính là đòn bẩy quan trọng giúp ngành tôm Cà Mau mở rộng quy mô sản xuất chuẩn quốc tế, nâng cao năng lực cạnh tranh và hướng đến sự phát triển lâu dài.

CÔNG TY TNHH AQUA MINA