Establishing 48 Linkage Chains: Ca Mau Targets Sustainable Shrimp Aquaculture

Actualmente, el sector agrícola de la provincia de Ca Mau cuenta con 437 cooperativas activas, de las cuales 347 operan de manera eficiente con 17.17.686 miembros. Paralelamente, la provincia dispone de 851 grupos de colaboración en agricultura, silvicultura, pesca y producción de sal, los cuales atraen a 21.272 participantes. Estos modelos económicos colectivos desempeñan un papel fundamental al unir a los agricultores, estandarizar los procesos de producción y ampliar los canales de comercialización de los productos.

En sus dos sectores clave —el camarón y el arroz—, Ca Mau ha logrado construir 75 cadenas de valor. Específicamente, estas incluyen 48 cadenas de integración camaronera que conectan directamente a Empresas, Cooperativas y Agricultores, junto con 27 cadenas de integración arrocera que abarcan una superficie total de cultivo de más de 53.300 hectáreas.

El desarrollo de estas cadenas de integración permite a los criadores de camarón acceder de forma directa a insumos de calidad, protocolos técnicos avanzados y canales de comercialización estables. Al mismo tiempo, la estandarización de las zonas de cultivo bajo parámetros internacionales ha incrementado el valor comercial del camarón en materia prima, respondiendo eficazmente a las estrictas exigencias de los mercados de exportación.

Entre estos esfuerzos, destaca la empresa Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited como pionera en la colaboración con cooperativas y familias locales para expandir las áreas de cultivo con certificación internacional. Tras una década de implementación, la empresa ha extendido este modelo a lo largo de 14 comunas, trabajando en estrecha colaboración con 18 cooperativas locales.

Según el Sr. Lam Thai Xuyen, Director de la empresa, la alianza a través de las cooperativas como punto focal permite a las empresas optimizar los costos de gestión, ahorrar mano de obra y agilizar la organización de la producción. Por su parte, los agricultores no solo reciben asistencia técnica y apoyo en alevines, sino que también tienen garantizada la compra de camarón certificado a precios significativamente superiores a los del mercado libre.

A pesar de estos resultados positivos, la superficie de cultivo de camarón con certificación internacional sigue siendo relativamente modesta en comparación con la escala total de cultivo de la provincia, que ronda las 418.000 hectáreas. Esto demuestra que existe un amplio margen para que Ca Mau siga mejorando la calidad de la cría y ampliando las zonas de cultivo certificadas.

Para aprovechar al máximo este potencial, la clave reside en fortalecer la capacidad de gestión y operación de las cooperativas. Esto ayudará a los agricultores a reducir los costos de los insumos, asegurar un mercado estable y lograr una integración más profunda en las cadenas de valor globales. En consecuencia, esto aportará un impulso crucial para que la industria camaronera de Ca Mau expanda su producción bajo estándares internacionales, mejore su competitividad y alcance un desarrollo sostenible a largo plazo.