Hiểu về Giai đoạn Ươm Tôm và Lợi Ích trong Nuôi Trồng Thủy Sản
Ươm tôm đóng vai trò quan trọng trong việc giúp tôm thích nghi với môi trường ao nuôi. Đặc biệt, tôm thẻ chân trắng sống tự nhiên ở vùng nước lợ. Nếu không trải qua giai đoạn ươm, tôm thường khó thích nghi và có tỷ lệ tử vong cao hơn.
Ươm tôm là gì?
Ươm tôm là quá trình nuôi tôm ấu trùng để phát triển thành tôm hậu ấu trùng. Mục tiêu chính là tăng tỷ lệ sống sót của tôm hậu ấu trùng khi thả vào ao nuôi. Ngoài ra, giai đoạn ươm còn giúp người nuôi thu được tôm giống có kích thước đồng đều và chất lượng cao.
Kỹ thuật ươm tôm hiệu quả
1. Chuẩn bị môi trường ươm và cấp nước
Bước đầu tiên là chuẩn bị môi trường ươm và tiến hành cấp nước. Ao ươm lý tưởng có hình chữ nhật, được xây bằng bê tông, với các góc bo tròn để tránh tích tụ cặn bẩn và tạo điều kiện tuần hoàn nước. Trước khi sử dụng, ao cần được làm sạch, phơi khô và trang bị hệ thống sục khí và quạt thổi oxy.
Khi cấp nước, nên sử dụng nước biển. Đảm bảo ao đã khô ráo và hệ thống lắp đặt được hoàn thiện trước khi cấp nước. Nước được cấp qua ống dẫn có trang bị bộ lọc để loại bỏ tạp chất. Sau khi cấp nước biển, cần bổ sung natri hoặc EDTA (Ethylene Diamine Tetraacetic Acid) ở nồng độ 10 ppm để duy trì tôm ấu trùng.
2. Thả tôm hậu ấu trùng
Trong giai đoạn ươm, tôm ấu trùng được thả vào ao thường ở giai đoạn nauplii. Trước khi thả, nauplii cần được làm quen với nhiệt độ nước ao trong 15 phút.
3. Cho ăn
Ở giai đoạn này, cần chú ý đến loại thức ăn, liều lượng và tần suất cho ăn. Tôm ấu trùng có thể ăn thức ăn tự nhiên hoặc nhân tạo, nhưng giai đoạn nauplii nên ưu tiên thức ăn tự nhiên vì chúng còn túi noãn hoàng làm nguồn dinh dưỡng dự trữ.
Khi tôm phát triển thành zoea trong 40 giờ, cần bổ sung thức ăn nhân tạo dạng hạt mịn. Phytoplankton chỉ nên cung cấp đến giai đoạn mysis, sau đó thay thế bằng artemia ở giai đoạn hậu ấu trùng. Liều lượng thức ăn cần được điều chỉnh theo từng giai đoạn phát triển của tôm để đảm bảo sức khỏe và tăng trưởng.
4. Quản lý nước hiệu quả
Việc thay nước định kỳ trong ao là rất quan trọng. Nếu không thay nước, lượng thức ăn thừa và chất thải có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm. Thay nước nhằm duy trì các thông số nước ổn định như nhiệt độ, độ mặn và pH, giúp tôm không bị căng thẳng do thay đổi đột ngột trong điều kiện nước.
5. Thu hoạch tôm hậu ấu trùng đúng cách
Tôm hậu ấu trùng được thu hoạch sau khi vượt qua các bài kiểm tra căng thẳng, kiểm tra độ mặn, và được xác nhận không mắc bệnh hoặc nhiễm vi khuẩn phát sáng. Quy trình thu hoạch bắt đầu bằng việc xả 40% lượng nước trong ao, lắp đặt lưới và mở hệ thống thoát nước.
Tôm hậu ấu trùng được thu bằng lưới và chuyển vào các thùng chứa nước duy trì ở nhiệt độ 28°C. Sau quá trình này, tôm hậu ấu trùng sẵn sàng để thả nuôi thương phẩm tại các ao của người nuôi.
Nguồn: delosaqua.co
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi, trang thiết bị thủy sản ứng dụng trong trang trại nuôi tôm công nghệ cao.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
- Website: www.rexind.co.jp/e/
CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!
Ngày đăng : 24/01/2025
1837 Lượt xem
Bài viết khác
Ngành tôm và cá tra Việt Nam lựa chọn con đường phát triển bền vững trong cạnh tranh toàn cầu
Giá tôm cuối vụ tăng kỷ lục
Na Uy – Nga đạt thỏa thuận nghề cá Biển Barents cho năm 2026
Cà Mau đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, gia tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm
Stress lạnh: Những tác đến đặc điểm huyết tương của tôm thẻ chân trắng
Đột phá mới trong phòng bệnh do vi bào tử trùng EHP gây ra trong nuôi tôm
Bức tranh xuất khẩu tôm quý I/2026 vẫn phải đối mặt áp lực lớn từ thuế
Nghề khai thác tôm ở New England sẽ phải đóng cửa trong thời gian dài sau nhiều năm suy giảm.
Xuất khẩu ghẹ sang Mỹ chiếm hơn 80%
Thái Lan đặt mục tiêu nâng sản lượng tôm lên 400.000 tấn năm 2026
CTU-RAS: Nuôi tôm tuần hoàn, bền vững
Sản phẩm thủy sản Việt Nam vươn tới các thị trường mới
.jpg)