La importancia de la fase de incubación de camarones y sus beneficios en la acuicultura
La incubación juega un papel crucial en la adaptación de los camarones al ambiente del estanque. En particular, el camarón blanco vive naturalmente en aguas salobres. Sin pasar por la fase de incubación, los camarones suelen tener dificultades para adaptarse y presentan una tasa de mortalidad más alta.
¿Qué es la incubación de camarones?
La incubación es el proceso de cultivar larvas de camarón hasta que se convierten en postlarvas. El objetivo principal es aumentar la tasa de supervivencia de las postlarvas cuando se transfieren a los estanques de engorde. Además, la incubación permite a los productores obtener postlarvas de tamaño uniforme y alta calidad.
Técnicas de incubación eficientes para camarones blancos
Preparación del estanque de incubación y suministro de agua: El primer paso es preparar el estanque de incubación y suministrar agua. Los estanques de incubación ideales son rectangulares, construidos de concreto y con esquinas redondeadas para evitar la acumulación de sedimentos y facilitar la circulación del agua. Antes de su uso, el estanque debe limpiarse, secarse y equiparse con sistemas de aireación y oxigenación. Al suministrar agua, se debe utilizar agua de mar. Asegúrese de que el estanque esté seco y que el sistema de tuberías esté completo antes de suministrar agua. El agua se suministra a través de tuberías equipadas con filtros para eliminar impurezas. Después de suministrar el agua de mar, se debe agregar sodio o EDTA (Ácido Etilendiaminotetraacético) a una concentración de 10 ppm para mantener las larvas de camarón.
Siembra de postlarvas: En la etapa de incubación, las larvas de camarón se siembran en el estanque, generalmente en la etapa de nauplio. Antes de la siembra, las nauplii deben aclimatarse a la temperatura del agua del estanque durante 15 minutos.
Alimentación: En esta etapa, se debe prestar atención al tipo de alimento, la dosis y la frecuencia de alimentación. Las larvas de camarón pueden consumir alimentos naturales o artificiales, pero en la etapa de nauplio se prefiere el alimento natural, ya que aún tienen el saco vitelino como fuente de alimento de reserva. Cuando las larvas se desarrollan a la etapa de zoea en 40 horas, se debe complementar con alimento artificial en forma de gránulos finos. El fitoplancton solo debe suministrarse hasta la etapa de mysis, luego se reemplaza por artemia en la etapa de postlarva. La cantidad de alimento debe ajustarse a cada etapa de desarrollo del camarón para garantizar la salud y el crecimiento.
Gestión eficiente del agua: El cambio de agua regular en el estanque es muy importante. Si no se cambia el agua, el exceso de alimento y los desechos pueden afectar la salud de los camarones. El cambio de agua ayuda a mantener estables los paráetros del agua como la temperatura, la salinidad y el pH, evitando el estrés en los camarones debido a cambios bruscos en las condiciones del agua.
Cosecha adecuada de postlarvas: Las postlarvas se cosechan después de pasar pruebas de estrés, pruebas de salinidad y se confirma que están libres de enfermedades o bacterias luminiscentes. El proceso de cosecha comienza drenando el 40% del agua del estanque, instalando redes y abriendo el sistema de drenaje. Las postlarvas se recolectan con redes y se transfieren a tanques con agua a una temperatura de 28 °C. Después de este proceso, las postlarvas están listas para ser transferidas a los estanques de engorde.
Nguồn: delosaqua.com
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Ngày đăng : 24/01/2025
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