Cría de camarones: una industria alimentaria con potencial, orientada hacia el desarrollo sostenible
El informe “Aprovechamiento de los recursos hídricos”, publicado por el Banco Mundial (BM) y el WWF, afirma que la acuicultura, en particular la cría de camarones, es una de las principales oportunidades de inversión sostenible en los próximos 25 años. El sector podría generar hasta 22 millones de nuevos empleos para el año 2050, al tiempo que proporcionaría una fuente de proteínas con la menor emisión de gases de efecto invernadero entre todas las formas de producción de alimentos.
Ecuador, el segundo mayor productor de camarón del mundo, alcanzó una producción de 1,477 millones de toneladas y exportaciones por 6,3 mil millones de USD en 2024. Su éxito se debe a un modelo de cultivo de densidad media, uso de aireadores eléctricos en lugar de diésel, gestión eficiente del FCR (1,4), tres ciclos de cultivo al año y una cadena de producción integrada. Sin embargo, el sector enfrenta riesgos ambientales, el fenómeno de El Niño, la deforestación de manglares y la presión por diversificar los mercados de exportación.
En Bangladés, el camarón tigre negro representa el 75% del valor de las exportaciones de productos acuáticos, equivalente a 530 millones de USD. Sin embargo, la producción a pequeña escala, el bajo rendimiento (0,37 toneladas/hectárea), las enfermedades, la baja calidad de las postlarvas y las limitaciones en el acceso a financiamiento son grandes obstáculos.
Tailandia registró en 2023 una producción de camarón gigante de río de 45.815 toneladas, valorada en 287 millones de USD. El sector se ha desarrollado gracias a la mejora genética (camarones monosexo), pero enfrenta desafíos como enfermedades, el cambio climático y la escasez de mano de obra.
En un contexto de disminución de la pesca extractiva, la cría de camarones está emergiendo como una solución para el suministro sostenible de proteínas, aunque su éxito dependerá de la innovación tecnológica, la gestión ambiental y un apoyo financiero eficaz.
Fuente: vasep.com.vn
Póngase en contacto con AQUA MINA para obtener asesoramiento y suministro de tanques flotantes circulares, así como equipos acuícolas para granjas de camarones de alta tecnología.
Dirección: 685 Nacional 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, Ciudad de Ho Chi Minh
Teléfono: 1800 6071 (Línea gratuita)
Correo electrónico: sales@aquamina.com.vn o oversea@aquamina.com.vn
Distribuidor de Aqua Mina en Japón:Compañía REX INDUSTRIES CO.,LTD
Dirección: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
Correo electrónico: kimakubo@rexind.co.jp
Teléfono: +81-(0)72-961-9893
Sitio web: www.rexind.co.jp/e/
¡TRABAJAMOS PARA SU ÉXITO!
Ngày đăng : 09/08/2025
1050 ver todo
Dong Thap impulsa las exportaciones de productos agrícolas y acuícolas con ventajas competitivas
Exportación de productos acuáticos se adapta con flexibilidad a los desafíos
Criar camarones en medio del desierto: China convierte tierras áridas en granjas marinas gracias a la tecnología
Tecnología avanzada y recirculación del agua ayudan a aumentar la productividad del cultivo de camarones hasta 16 veces
Las empresas pesqueras vietnamitas enfrentan dificultades al cumplir con los estándares ecológicos
Camarón tigre brasileño: una nueva esperanza para la acuicultura sostenible
Compartir: Modelo de cultivo de camarones en sistema cerrado con integración multiespecífica IMTA-RAS
La cría de camarones en China reduce costos gracias a la automatización
Langostino tigre: la nueva estrategia de la industria camaronera de la India
Impulsar el crecimiento del sector camaronero de Cà Mau, Việt Nam en 2025
La industria de la cría de anguilas en Vietnam: Situación actual, desafíos y orientación técnica para su desarrollo
.jpg)