Estados Unidos: Sacar los productos acuícolas de los mostradores tradicionales para impulsar las ventas
Las ventas minoristas de productos del mar en Estados Unidos registraron un ligero aumento en 2025; sin embargo, los expertos del sector consideran que aún existe un importante potencial de crecimiento si los productos logran salir de los mostradores tradicionales de mariscos y conectar de manera más directa con los consumidores. Esta tendencia fue destacada en la Conferencia Global del Mercado de Productos del Mar 2026, celebrada del 18 al 22 de enero en Hollywood, Florida.
Durante una sesión de debate sobre la venta minorista de productos del mar, Anne-Marie Roerink, directora ejecutiva de la empresa de análisis de mercado 210 Analytics, afirmó que el comportamiento de compra de los consumidores está cambiando de una manera que genera nuevas oportunidades para los productos acuícolas con enfoques más innovadores.
“Los consumidores están comprando con mayor frecuencia que nunca y el número de visitas a las tiendas sigue aumentando. La cuestión es si realmente entran en el área de productos del mar y si llegan a ver las promociones”, señaló Roerink. Según ella, sacar los productos acuícolas de los mostradores tradicionales y ubicarlos en zonas de alto tránsito —como cerca de las cajas registradoras o en la parte frontal de la tienda— puede ayudar a incrementar significativamente las ventas.
.png)
Esta realidad quedó demostrada a través de varios “fenómenos inesperados” durante 2025, especialmente productos que se volvieron virales en redes sociales a pesar de no venderse en los mostradores de mariscos. Un ejemplo destacado es el volcano dip de la cadena de supermercados Publix, una mezcla de salsa de chile tailandés, gochujang, surimi, zanahoria rallada y cebollín, que se agotó rápidamente tras hacerse viral.
Guy Pizzuti, director de la categoría de productos del mar de Publix, explicó que este producto en realidad pertenece al departamento de deli y que la empresa solo logró estabilizar su suministro después de un prolongado período de escasez.
Por otro lado, el sushi continúa siendo un motor clave de crecimiento, especialmente para atraer a consumidores jóvenes. Representantes de H-E-B señalaron que el sushi se está convirtiendo en una “puerta de entrada” que ayuda a las nuevas generaciones a familiarizarse y a conectar más con los productos del mar.
Los expertos subrayan que, para aprovechar esta oportunidad, las empresas del sector acuícola deben ampliar su alcance dentro del sistema minorista, colaborando no solo con el departamento de productos del mar, sino también con las áreas de deli y alimentos de conveniencia.
EMPRESA DE RESPONSABILIDAD LIMITADA AQUA MINA
– Dirección: Calle Le Duc Anh N.º 685, Barrio 39, P. Binh Hung Hoa, Ciudad de Ho Chi Minh
– Teléfono: 1800 6071 (Línea gratuita)
– Correo electrónico: sales@aquamina.com.vn & oversea@aquamina.com.vn
– Distribuidor oficial de Aqua Mina en Japón: REX INDUSTRIES CO., LTD
– Dirección: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948, JAPÓN
– Correo electrónico: kimakubo@rexind.co.jp
– Teléfono: +81-(0)72-961-9893
– Sitio web: www.rexind.co.jp/e/
¡TRABAJAMOS PARA SU ÉXITO!
Ngày đăng : 02/02/2026
1331 ver todo
The rainy season is approaching. What solution are many households choosing?
Las Exportaciones de Camarón y Pangasius Crecen a Dos Dígitos, Pero la Presión Aumenta
¿Por Qué Cada Vez Más Empresas Invierten de Forma Proactiva en Depósitos de Agua para Protección Contra Incendios?
Las exportaciones de productos del mar aumentan más del 10%, los cangrejos tienen mayores oportunidades en el mercado estadounidense, mientras que el camarón sigue bajo presión
¿Cómo pueden los agricultores asegurar el suministro de agua y reducir los riesgos ante un cambio climático cada vez más extremo?
¿Qué capacidad de tanque de agua debería elegir para mi hogar?
5 meses de 2026: Las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras superan los 30.000 millones de dólares
Sistema de Aireación con Oxígeno de Frecuencia Variable de Nueva Generación – Una Solución para Ahorrar Energía y Optimizar la Operación de Estanques Acuícolas
Los "renacimientos" verdes
5 Mistakes to Avoid When Buying Cheap Circular Water Tanks
Da Nang libera más de 109.000 peces y camarones juveniles al medio ambiente
Enfermedad del Cuerpo Pálido – PDD: Una Nueva Alerta para la Gestión de la Salud del Camarón en Condiciones de Baja Salinidad
.jpg)