Un nuevo avance en la prevención de enfermedades causadas por el microsporidio EHP en el cultivo de camarón
El camarón: producto clave de exportación de la acuicultura vietnamita
En la industria acuícola de Vietnam, el camarón es el principal producto de exportación, representando aproximadamente el 35–40% del valor total anual de las exportaciones de productos del mar. Por ello, garantizar el desarrollo sostenible, seguro y el control eficaz de enfermedades en la camaronicultura es una necesidad urgente, no solo para los productores, sino para toda la cadena de valor del camarón.
El EHP causa daños graves al hepatopáncreas del camarón
El hepatopáncreas es un órgano vital del camarón, esencial para la digestión, la absorción de nutrientes, el almacenamiento de energía y múltiples funciones críticas para su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, también es el principal órgano objetivo del microsporidio EHP.
Cuando el EHP infecta los túbulos del hepatopáncreas, las funciones digestivas y de absorción de nutrientes del camarón se ven gravemente afectadas. Como consecuencia, el camarón no puede digerir adecuadamente el alimento y la regeneración del epitelio dañado se ve limitada. Gradualmente, el camarón pierde el apetito, se alimenta débilmente y presenta crecimiento lento. Los camarones infectados con EHP alcanzan solo entre el 10 y el 40% de la tasa de crecimiento de los camarones no infectados.
Solución preventiva contra el EHP basada en compuestos biológicos
Con una sólida experiencia en biotecnología y como empresa pionera en el uso de productos biológicos en sustitución de antibióticos para la prevención y el tratamiento de enfermedades en animales, R.E.P Biotech ha investigado y desarrollado con éxito LOKSpo, un producto que combina compuestos biológicos altamente eficaces para la prevención del EHP en el cultivo de camarón.
LOKSpo es una formulación sinérgica de probióticos y compuestos herbales, diseñada para inhibir la proliferación de microsporidios dentro de las células del camarón y evitar que el EHP se divida y forme nuevas esporas. Con el uso continuo, ayuda a reducir la carga del patógeno EHP, mejorar la condición del hepatopáncreas y optimizar el crecimiento.
Catequina: un compuesto biológico clave en LOKSpo
Uno de los compuestos biológicos más importantes responsables de la inhibición del EHP en LOKSpo es la catequina.
Las catequinas son un grupo de polifenoles naturales con alta actividad biológica y un amplio espectro de acción, que incluye efectos antibacterianos, antivirales, antifúngicos y, especialmente, antimicrosporidios. Estudios han demostrado que las catequinas, en particular la EGCG (epigalocatequina galato), pueden alterar la permeabilidad de la membrana celular, desnaturalizar proteínas de superficie, inhibir la enzima transpeptidasa e interferir en la formación de biofilms. Estos mecanismos limitan significativamente el desarrollo de patógenos como Vibrio spp. y bacterias oportunistas en el hepatopáncreas del camarón.
Además, las catequinas pueden desnaturalizar las proteínas de la pared de las esporas, debilitando la capacidad de adhesión y supervivencia del EHP en el ambiente. Más allá de su efecto directo sobre los patógenos, las catequinas desempeñan un papel clave en la regeneración celular del hepatopáncreas y la modulación inmunitaria, aumentando la actividad de enzimas antioxidantes (SOD, CAT, GPx), reduciendo el estrés oxidativo y mejorando la respuesta inmune inespecífica del hospedador.
Eficacia comprobada de LOKSpo en el control del EHP
Para verificar la eficacia de LOKSpo en el control del EHP en el cultivo de camarón, R.E.P Biotech llevó a cabo estudios experimentales con los resultados que se presentan a continuación.
La suplementación continua con LOKSpo durante 14 días antes del desafío con EHP, y mantenida durante todo el experimento, mostró una clara eficacia preventiva. El análisis mediante qPCR en los puntos de muestreo (días 21, 35 y 49 post-infección) no detectó señales específicas de amplificación de EHP en ninguna de las muestras de los cuatro tratamientos con LOKSpo (Tabla 1).
Tabla 1. Resumen de los resultados de qPCR para la detección de EHP en los tratamientos con LOKSpo
Los resultados histopatológicos confirman los datos de qPCR
El análisis histopatológico reforzó los resultados del qPCR. En todos los tratamientos suplementados con LOKSpo, los camarones no mostraron daños en el tejido del hepatopáncreas causados por EHP. Las observaciones microscópicas revelaron túbulos hepatopancreáticos bien definidos, epitelio cilíndrico intacto y uniformemente organizado, sin desprendimiento, necrosis ni degeneración celular, características típicas del EHP (Figura 4).
Las muestras teñidas con Hematoxilina y Eosina (H&E) mostraron estructuras tubulares intactas, células epiteliales cilíndricas uniformes y ausencia de esporas o cuerpos de inclusión característicos de EHP. No se observaron signos de necrosis, desprendimiento epitelial ni degeneración tubular, correspondientes al nivel de daño G0 según Lightner (1996). Las imágenes fueron tomadas a 400× de aumento.
De manera destacada, no se detectó la presencia de esporas microsporidias ni cuerpos de inclusión típicos de EHP en la luz de los túbulos ni en las células epiteliales. Todas las muestras fueron clasificadas como G0, lo que indica un hepatopáncreas normal según la clasificación de Lightner (1996), en plena concordancia con los resultados negativos de qPCR en todos los tiempos de muestreo (21, 35 y 49 días post-infección).
LOKSpo: un avance decisivo en la prevención del EHP
Con base en estos resultados, los investigadores confirmaron que LOKSpo muestra una eficacia clara en la prevención del EHP, al tiempo que mantiene una estructura saludable del hepatopáncreas en camarones cultivados. El uso de LOKSpo reduce el riesgo de infección por EHP y protege la integridad de los túbulos y del epitelio hepatopancreático.
Tras 21 días de uso de LOKSpo, no se detectaron señales de EHP. La salud del hepatopáncreas mejoró, junto con una mayor capacidad de digestión y absorción de alimento. Además, las cepas probióticas presentes en LOKSpo ayudan a estabilizar la microbiota intestinal, fortalecen la respuesta inmune inespecífica del camarón y contribuyen a un entorno de cultivo más estable.
Fuente: nguoinuoitom
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Ngày đăng : 27/12/2025
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