Compartir: Modelo de cultivo de camarones en sistema cerrado con integración multiespecífica IMTA-RAS
La investigación sobre el modelo de cultivo de camarones en sistema de recirculación integrado multiespecífico sin descarga (IMTA-RAS), realizada por un grupo de autores y publicada en la revista Aquacultural Engineering (2025), está marcando una nueva dirección para el sector acuícola de Vietnam, especialmente en un momento en que la industria camaronera enfrenta desafíos como la contaminación, el aumento de costos y las enfermedades.
A diferencia de los métodos tradicionales, el modelo IMTA-RAS opera bajo un principio de recirculación cerrada, combinando el cultivo de camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei), tilapia, algas verdes y algas rojas. Este sistema no descarga aguas residuales al medio ambiente ni requiere recambios durante los 124 días del ciclo de cultivo, lo que mejora la calidad del agua y protege el entorno natural. Los resultados muestran una tasa de supervivencia del 62,2 %, un tamaño promedio de 50,3 g por camarón, una productividad de 6,9 kg/m² y un índice de conversión alimenticia (FCR) de 1,59, lo que refleja una alta eficiencia en el uso del alimento.
Este modelo no solo minimiza el impacto ambiental, sino que también reutiliza eficazmente los nutrientes, reteniendo el 45,9 % del nitrógeno y el 27,6 % del fósforo en la biomasa de camarones, peces y algas. Todos los productos de camarón y pescado cumplen con los estándares de calidad para la exportación.
En particular, el sistema IMTA-RAS es adecuado para productores de pequeña y mediana escala, gracias a su diseño simple y bajo costo. Este enfoque no solo reduce los gastos operativos, sino que también promueve un desarrollo acuícola sostenible, con menos emisiones y mayor protección de los ecosistemas acuáticos.
Para escalar este modelo, se requiere cooperación entre institutos de investigación, universidades y empresas, así como políticas de apoyo financiero, capacitación técnica y la aplicación de tecnologías digitales para monitorear el proceso de cultivo.
Fuente: nguoinuoitom.vn
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Ngày đăng : 06/08/2025
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