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Cómo controlar la alcalinidad en estanques de camarones

¿quées exactamente la alcalinidad?
  • La alcalinidad se define como la capacidad del agua para neutralizar ácidos, indicando la cantidad total de iones de carácter básico presentes en el agua, tales como: hidróxido (OH–), bicarbonato (HCO3–) y carbonato (CO32-).
  • La alcalinidad representa la capacidad amortiguadora del agua, refiriéndose a la resistencia frente a los cambios de pH cuando el medio ambiente se vuelve más ácido o básico.
  • Un nivel alto de alcalinidad ayuda a mantener estable el pH, mientras que una alcalinidad baja provoca fluctuaciones significativas de pH a lo largo del día, lo que puede causar estrés en los camarones.
  • Sin embargo, si la alcalinidad es excesivamente alta, superior a 200 mg/l y el pH es mayor a 8,5, los camarones tendrán dificultades para mudar su exoesqueleto, lo que ralentiza su crecimiento debido al endurecimiento de la carcasa.  
  • En los estanques de cultivo de camarón blanco, el nivel de alcalinidad ideal se sitúa entre 120 y 180 mg CaCO3/l, y para el camarón tigre, entre 80 y 120 mg CaCO3/l para favorecer su desarrollo.
  • Para asegurar el nivel adecuado de alcalinidad, se recomienda controlar mediante un kit de pruebas cada dos días por la mañana.
 cach do do kiem 
 
Lluvias abundantes
Suelos salinos ácidos
Agua pobre en minerales
Alta densidad de moluscos bivalvos
El proceso de muda de los camarones consume alcalinidad
A las 7:00 am, mezclar 5 kg de dolomita con 4 kg de melaza y dejar reposar hasta las 8:00 pm. Diluir en 1000 m³ de agua y distribuir uniformemente sobre la superficie del estanque. Operar el aerador a máxima capacidad para mezclar bien. Al día siguiente, tomar una nueva muestra y repetir el proceso si los niveles de alcalinidad no alcanzan los valores deseados (120-180 mg CaCO3/L para el camarón blanco y 80-120 mg CaCO3/L para el camarón tigre) para asegurar el crecimiento óptimo de los camarones.
Aplicar 2-3 kg de cal por cada 100 m³ de agua, mezclar bien y distribuir en el estanque a las 10:00 pm. Repetir durante 2-3 días para aumentar la alcalinidad. Además, suplementar la dieta con minerales y vitamina C para mejorar la inmunidad de los camarones y promover la muda.
En caso de alta densidad de moluscos bivalvos, aplicar productos biológicos o químicos específicos para su control y así mejorar la calidad del agua.
A 25°C, si el pH es inferior a 5 o superior a 8,3, será difícil o incluso imposible aumentar la alcalinidad.
Causas de la alta alcalinidad
La mayoría de las veces, una alta alcalinidad proviene del agua de abastecimiento. En zonas con presencia de piedra caliza, el agua suele presentar altos niveles de alcalinidad.
El agua subterránea tiende a contener mucho CO2, lo cual eleva su alcalinidad naturalmente.
Un alto nivel de algas en el estanque también puede elevar la alcalinidad rápidamente debido a la fotosíntesis, que hace subir el pH (pH > 9).
Método de manejo:
En general, la alta alcalinidad no causa grandes problemas para los camarones, salvo cuando va acompañada de un pH elevado. En estos casos, se puede manejar mediante un cambio de agua.
Aplicar EDTA a una concentración de 1-2 ppm entre las 9 y 10 de la mañana.
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