Cómo controlar la alcalinidad en estanques de camarones

• La alcalinidad se define como la capacidad del agua para neutralizar ácidos, indicando la cantidad total de iones de carácter básico presentes en el agua, tales como: hidróxido (OH–), bicarbonato (HCO3–) y carbonato (CO32-).
• La alcalinidad representa la capacidad amortiguadora del agua, refiriéndose a la resistencia frente a los cambios de pH cuando el medio ambiente se vuelve más ácido o básico.
• Un nivel alto de alcalinidad ayuda a mantener estable el pH, mientras que una alcalinidad baja provoca fluctuaciones significativas de pH a lo largo del día, lo que puede causar estrés en los camarones.
• Sin embargo, si la alcalinidad es excesivamente alta, superior a 200 mg/l y el pH es mayor a 8,5, los camarones tendrán dificultades para mudar su exoesqueleto, lo que ralentiza su crecimiento debido al endurecimiento de la carcasa.  
• En los estanques de cultivo de camarón blanco, el nivel de alcalinidad ideal se sitúa entre 120 y 180 mg CaCO3/l, y para el camarón tigre, entre 80 y 120 mg CaCO3/l para favorecer su desarrollo.
• Para asegurar el nivel adecuado de alcalinidad, se recomienda controlar mediante un kit de pruebas cada dos días por la mañana.

  

  

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