Cà Mau Advierte sobre Enfermedades en los Camarones

Al comenzar el período más intenso de la estación seca, las condiciones climáticas en Cà Mau se vuelven cada vez más severas, con olas de calor prolongadas, aumento de la temperatura y la salinidad, y fuertes fluctuaciones en el entorno acuático. Estos factores incrementan el riesgo de brotes de enfermedades en el camarón cultivado, especialmente en el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei).

En el barrio de Giá Rai, muchos acuicultores enfrentan dificultades. Según el señor Lê Văn Danh, un productor de camarón de cultivo extensivo en el Barrio 23, su familia posee más de una hectárea dedicada al cultivo de camarón blanco del Pacífico. Sin embargo, después de aproximadamente dos meses de siembra, el calor prolongado provocó que los camarones sufrieran estrés al ingresar agua en los estanques, lo que ocasionó que nadaran en la superficie y murieran de forma dispersa. Ante esta situación, se vio obligado a cosechar anticipadamente cuando los camarones alcanzaron un tamaño de solo 80–90 individuos por kilogramo.

La venta de camarones inmaduros provocó una fuerte caída de los precios, hasta aproximadamente 85.000 VND por kilogramo, mientras que la producción disminuyó debido a las pérdidas. Tras la temporada de cultivo, la familia solo recuperó una parte de la inversión inicial. Este no es un caso aislado; muchos productores vecinos enfrentan situaciones similares: crecimiento lento, alta susceptibilidad al estrés ambiental y cosechas tempranas para limitar las pérdidas económicas.

  

 

Desde mediados de marzo hasta principios de abril, las temperaturas en la provincia de Cà Mau alcanzaron entre 37 y 38°C, causando daños en amplias áreas de cultivo. La mortalidad del camarón varió desde casos aislados hasta pérdidas masivas debido al estrés térmico, la enfermedad del cuerpo rojo, la mancha blanca y la Enfermedad de Necrosis Hepatopancreática Aguda (AHPND). Según los especialistas del sector, bajo condiciones de calor extremo, el entorno acuático experimenta fuertes variaciones en temperatura, salinidad y pH. Esta es la causa principal del debilitamiento del camarón, la reducción de su inmunidad y su mayor susceptibilidad a enfermedades.

Para reducir los riesgos, las autoridades recomiendan que los productores implementen de manera proactiva medidas de manejo de estanques. En particular, mantener una profundidad mínima del agua de aproximadamente 1,5 metros es esencial para reducir el impacto de la temperatura y estabilizar el entorno de cultivo.

Además, se recomienda generar coloración del agua para limitar la penetración directa de la luz solar hasta el fondo del estanque; asimismo, aumentar la aireación o suministrar oxígeno para evitar la estratificación del agua, fenómeno que provoca que los camarones suban a la superficie en la madrugada o al atardecer. El uso adecuado de cal también contribuye a mejorar la calidad del agua, estabilizar el pH, aumentar la alcalinidad y tratar eficazmente la acidez.

Paralelamente, se deben suplementar probióticos y productos que apoyen la función hepatopancreática para fortalecer la inmunidad del camarón, ayudándolo a adaptarse mejor a las condiciones climáticas adversas.

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