Chia sẻ: Nuôi tôm kết hợp cua xanh: Mô hình hai lợi nhuận, một ao nuôi
Vì sao mô hình nuôi tôm kết hợp cua xanh được ưa chuộng?
Ở các tỉnh ven biển như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng… mô hình nuôi tôm – cua xanh đã và đang trở thành hướng đi mới, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng lẫn biến động khí hậu. Lý do là vì cua xanh và tôm sú có thể cùng sinh sống hài hòa trong một môi trường nước, ít cạnh tranh về nguồn thức ăn, lại giúp nhau cải thiện môi trường.
Khi nuôi riêng, tôm dễ gặp phải tình trạng ô nhiễm đáy ao, bùng phát dịch bệnh. Nhưng khi kết hợp với cua xanh, các chất thải từ tôm được cua tận dụng làm thức ăn, góp phần làm sạch môi trường nước. Nhờ đó, tỷ lệ sống của tôm tăng lên, giảm hẳn chi phí xử lý môi trường và hóa chất.
Mô hình giữa tôm sú và cua xanhMô hình giữa tôm sú và cua xanh cho thấy hiệu quả kinh tế cao, thích ứng tốt với biến đổi khí hậu. Ảnh: Báo Dân tộc
Cách thức triển khai mô hình tôm – cua trong một ao
Mô hình nuôi tôm kết hợp cua xanh chủ yếu được áp dụng theo hình thức quảng canh cải tiến. Ao nuôi thường có diện tích từ 3.000 – 5.000 m², được chia thành các khu vực tôm – cua luân chuyển, tận dụng dòng chảy tự nhiên để tạo sự phân tầng thích hợp.
Con giống:
Tôm sú: thả mật độ khoảng 10 – 15 con/m²
Cua xanh: thả mật độ 0.5 – 1 con/m² tùy theo điều kiện ao nuôi
Bà con thường thả cua sau khi tôm đã ổn định 1–2 tuần, để tránh cạnh tranh không cần thiết trong giai đoạn đầu. Cua xanh được thả giống với kích cỡ khoảng 3–5 cm, chọn con khỏe, càng đều, không gãy chân.
Ao nuôi được chia khu rõ ràngAo nuôi được chia khu rõ ràng, cua xanh thường trú ẩn ở các rãnh bờ ao, trong khi tôm sú hoạt động ở phần đáy trung tâm ao. Ảnh: uv-vietnam.com.vn
Hiệu quả kinh tế và môi trường từ mô hình kép
Theo số liệu từ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (2023), mô hình nuôi kết hợp tôm – cua tại tỉnh Bạc Liêu đã mang lại lợi nhuận từ 90 đến 120 triệu đồng/ha/vụ, cao hơn 30–40% so với nuôi đơn tôm.
Không chỉ vậy, nhờ đặc tính sinh học của cua xanh, môi trường ao nuôi ít bị bẩn đáy hơn, giúp giảm sử dụng hóa chất và thuốc kháng sinh. Điều này cũng đồng nghĩa với việc sản phẩm đầu ra – cả tôm lẫn cua – đều an toàn hơn, dễ đạt chuẩn xuất khẩu, nhất là sang các thị trường khó tính như Nhật Bản và châu Âu.
Cua xanh trong ao nuôiCua xanh trong ao nuôi không chỉ giúp cải thiện chất lượng nước mà còn là nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Ảnh: catovina.com
Những lưu ý kỹ thuật quan trọng
Mặc dù là mô hình dễ áp dụng, nhưng để tôm và cua phát triển tốt trong cùng một ao, người nuôi cần chú ý:
Chọn ao nuôi có độ sâu từ 1.2 – 1.5m, có rãnh ven bờ cho cua trú ẩn, hạn chế xung đột với tôm.
Quản lý thức ăn hợp lý, tránh thừa mứa gây ô nhiễm nước.
Chủ động kiểm tra độ mặn, pH, độ kiềm để đảm bảo điều kiện lý tưởng cho cả hai loài. Độ mặn lý tưởng là 10 – 25‰.
Cua xanh thích hợp với môi trường yên tĩnh, ít khuấy động, nên tránh xáo trộn ao thường xuyên hoặc sử dụng máy sục khí mạnh.
Theo dõi chu kỳ lột xác của tôm và cua để tránh hiện tượng ăn thịt lẫn nhau khi vỏ còn mềm.
Mô hình đơn giản, hiệu quả kép cho thủy sản bền vững
Nuôi tôm kết hợp cua xanh là một mô hình đơn giản nhưng mang lại giá trị lớn – cả về kinh tế, môi trường lẫn sức khỏe cộng đồng. Trong thời buổi biến động khí hậu và thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe, những mô hình như thế này chính là lời giải cho bài toán phát triển bền vững trong nuôi trồng thủy sản. Nếu bà con muốn bắt đầu mô hình này, nên tìm hiểu từ các hộ đã thành công tại địa phương, chủ động liên hệ các trung tâm khuyến nông để được hướng dẫn cụ thể về giống, quy trình kỹ thuật và quản lý dịch bệnh.
Nguồn: Tép Bạc
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Ao tròn nổi, bồn nước nuôi cá và trang thiết bị thủy sản nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
- Website: www.rexind.co.jp/e/
CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!
Ngày đăng : 02/08/2025
1416 Lượt xem
Bài viết khác
Diễn đàn Tôm Toàn cầu: Thương mại tôm thế giới đang tái định hình
Trung Quốc tăng 10% giá trị nhập khẩu, tôm Việt Nam vững vị trí nhóm dẫn đầu
Sau động đất 7,5 độ richter ngoài khơi Aomori khiến 34 người bị thương, Nhật Bản cảnh báo siêu động đất
Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ
Tập đoàn thực phẩm Bồ Đào Nha mua 18% cổ phần công ty nuôi cá tuyết Norcod
Indonesia triển khai chứng nhận tôm sạch phóng xạ để xuất khẩu sang Mỹ
Ấn Độ là nhà sản xuất tôm lớn thứ hai thế giới. Vị thế này hiện đang bị đe dọa
Ngành tôm Cà Mau hướng tới tăng trưởng 'xanh
Lũ lụt tàn phá hoạt động nuôi trồng và chế biến thủy sản tại Việt Nam
Ecuador dẫn đầu xuất khẩu tôm toàn cầu, vượt mốc 7 tỷ USD vào năm 2025
Xuất khẩu sản phẩm thủy sản của Ấn Độ tăng 16% nhờ các thị trường mới bù đắp mức giảm tại Mỹ
Skretting giới thiệu thức ăn tôm đầu tiên có bột côn trùng tại Việt Nam
.jpg)