Chia sẻ: Giải pháp vi sinh - Thúc đẩy hiệu suất nuôi tôm
Nghiên cứu có tên “Probiotics trong thức ăn và phục hồi sinh học trong nước giúp cải thiện tăng trưởng, sinh khối, tỷ lệ sống, hóa học nước và hệ vi sinh vật trên tôm thẻ chân trắng tại Việt Nam” do Ana Rodiles, nhà khoa học nghiên cứu tại Lallemand Animal Nutrition trình bày, tập trung vào giai đoạn nuôi tôm và cho thấy việc sử dụng vi khuẩn phục hồi sinh học cụ thể trong nước và probiotic trong thức ăn là giải pháp hiệu quả trong bối cảnh giảm sử dụng kháng sinh để hỗ trợ hiệu suất của tôm và khả năng phục hồi của tôm trước căng thẳng phi sinh học.
Thiết kế thí nghiệm và kết quả
Thử nghiệm nuôi thương phẩm kéo dài 42 ngày được thực hiện tại Việt Nam bằng cách sử dụng tôm thẻ chân trắng giống được nuôi với mật độ cao trong bể ngoài trời với lượng nước thay ít trong điều kiện nuôi thương phẩm.
4 nghiệm thức được áp dụng: nhóm đối chứng, nhóm kháng sinh (ABX), nhóm Lallemand (bổ sung LAL – LALPACK Probio và LALPACK Immune vào thức ăn và LALSEA Biorem vào nước ao) và nhóm kết hợp kháng sinh + Lallemand (LAL+ABX).
Tiếp xúc đột ngột với nước ngọt mô phỏng sự căng thẳng để kiểm tra khả năng phục hồi của tôm trước những thách thức phi sinh học. Phân tích vi sinh học đã được tiến hành để kiểm tra số lượng vi khuẩn đường ruột và nước của tôm. Ngoài ra, nước nuôi được lấy mẫu để phân tích cộng đồng vi khuẩn thông qua trình tự 16S rRNA. Các thông số sinh hóa nước cũng được đánh giá trong quá trình thử nghiệm.
Kết quả cho thấy, sự cải thiện đáng kể về mức tăng sinh khối và mức tăng trưởng trung bình hằng ngày ở tất cả các nhóm được bổ sung so với nhóm đối chứng (Hình 1A). Khả năng phục hồi trước các tác nhân gây căng thẳng phi sinh học cao hơn ở tất cả các nhóm được bổ sung, với nhóm Lallemand cho thấy thời gian tăng 14% lên 50% tỷ lệ tử vong và nhóm kết hợp cho thấy mức tăng 29%.

Hơn nữa, nồng độ amoniac và nitrit thấp nhất đối với cả hai nhóm Lallemand (Hình 1B). Nồng độ vi khuẩn axit lactic trong nước và ruột cao hơn đáng kể ở cả hai nhóm Lallemand, cho thấy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh hơn. Sự điều biến trên cộng đồng vi khuẩn 16S trong nước của nhóm Lallemand chủ yếu góp phần làm tăng Candidatus Aquiluna (liên quan đến tăng cường quá trình chuyển hóa carbon và/hoặc thu nhận chất dinh dưỡng) và làm giảm nhóm NS3a_marine (liên quan đến sự nở hoa của tảo giáp) .
Ana Rodiles, nhà khoa học nghiên cứu tại Lallemand Animal Nutrition cho biết: “Nghiên cứu này cho thấy việc lựa chọn đúng giải pháp vi sinh cho thức ăn và nước cho tôm có thể thúc đẩy hiệu suất và các hoạt động nuôi tôm bền vững. Nghiên cứu này khẳng định rằng các giải pháp dựa trên vi sinh nâng cao khả năng phục hồi của tôm, sức khỏe đường ruột và chất lượng nước ao, với những lợi ích có thể đo lường được chứng minh bằng các công nghệ giải trình tự”.
Nguồn: aquaculture.vn
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Ao tròn nổi, bồn nước nuôi cá và trang thiết bị thủy sản nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
- Website: www.rexind.co.jp/e/

CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!
Ngày đăng : 17/06/2025
2010 Lượt xem
Bài viết khác
AQUA MINA | KỶ NIỆM 67 NĂM NGÀY TRUYỀN THỐNG NGÀNH THỦY SẢN VIỆT NAM
Tái cấu trúc sản xuất giống để ngành thủy sản tăng sức cạnh tranh
AQUA MINA CAM KẾT KHÔNG TĂNG GIÁ – Giảm 15% van dao PVC, mặt bích kép, mặt bích co PHỤC VỤ BÀ CON NUÔI TÔM CÁ
Giá tôm toàn cầu tuần 12: Giá tôm Ecuador phục hồi, Ấn Độ và Indonesia ổn định
Thị trường surimi toàn cầu dự báo tăng trưởng mạnh
Cà Mau: Nhân rộng mô hình RAS-IMTA, hướng tới nuôi tôm bền vững, không xả thải
Từ con giống đến thiết bị nuôi, thủy sản công nghệ cao hút khách ở TP.HCM
Doanh nghiệp ngành tôm chủ động thích ứng với biến động quốc tế
NGÀY 3 - AQUA MINA | BÙNG NỔ KẾT NỐI – KHÉP LẠI HÀNH TRÌNH TẠI VIETSHRIMP AISA 2026
NGÀY 2 - AQUA MINA | CHUYÊN SÂU GIẢI PHÁP – NÂNG TẦM TƯ DUY NUÔI TÔM TẠI VIETSHRIMP ASIA 2026
NGÀY 1 - AQUA MINA | KHAI MẠC BÙNG NỔ TẠI VIETSHRIMP ASIA 2026
CHÍNH THỨC KHAI MẠC chuỗi triển lãm ngành thủy sản quy mô quốc tế | ĐẾN HẸN LẠI LÊN CÙNG AQUA MINA TẠI VIETSHRIMP Asia 2026






