Alerta Vibrio: El enemigo oculto que está devastando los estanques de camarones.
A. ¿Qué son las bacterias Vibrio?
Las bacterias Vibrio son un grupo de bacterias patógenas que viven en ambientes acuáticos y a menudo atacan al camarón blanco. Algunas especies comunes incluyen:
Vibrio harveyi
Vibrio vulnificus
Vibrio anguillarum
Vibrio alginolyticus
Vibrio parahaemolyticus
Vibrio fluvialis
Las bacterias Vibrio pertenecen al grupo de bacterias oportunistas, es decir, existen en el ambiente de cría en un estado normal, pero pueden pasar de ser organismos saprófitos a patógenos cuando las condiciones son favorables. El brote de estas bacterias se vuelve más grave cuando la densidad de camarones es alta y las condiciones ambientales son desfavorables. (Tjahjadi, 1994 en Sazali, 2008)
B. ¿Qué es la Vibriosis en Camarones?
La vibriosis en camarones es una enfermedad peligrosa causada por bacterias gramnegativas del género Vibrio sp., siendo las más comunes Vibrio parahaemolyticus y Vibrio alginolyticus. En las etapas larvales y de postlarvas, esta enfermedad puede causar tasas de mortalidad de hasta el 100%.
La enfermedad generalmente afecta el sistema digestivo del camarón, especialmente el hepatopáncreas y el estómago. Las bacterias Vibrio se pueden detectar aislando muestras de camarones enfermos y cultivándolas en un medio de agar selectivo específico para Vibrio, típicamente agar TCBS (Sazali, 2008).
C. Síntomas de Camarones Infectados con Vibrio
Los camarones infectados con bacterias Vibrio a menudo muestran cambios en el comportamiento y manifestaciones patológicas. Algunos signos incluyen:
Reducción del apetito: Cuando están infectados con Vibrio, los camarones muestran falta de apetito, dejando grandes cantidades de alimento sin comer en las bandejas de alimentación.
Debilidad y natación lenta: Los camarones infectados tienden a nadar débilmente, nadar de lado o subir a la superficie del agua.
Color pálido: Los camarones atacados por Vibrio a menudo tienen un color pálido debido al daño en el tejido muscular.
Luminiscencia en la oscuridad: Este es un signo característico cuando los camarones están infectados con Vibrio harveyi. En la oscuridad, el cuerpo del camarón brillará.
D. Enfermedades Causadas por Bacterias Vibrio
Además de los síntomas anteriores, los camarones enfermos por Vibrio también tienen otras manifestaciones características. Las dos enfermedades más peligrosas relacionadas con Vibrio incluyen:
Enfermedad de las Heces Blancas (White Feces Disease - WFD) La bacteria Vibrio parahaemolyticus puede causar la enfermedad de las heces blancas en los camarones. El signo característico son las heces blancas que flotan en la superficie del estanque. Estas heces son el resultado del tejido digestivo dañado, la descomposición y la acumulación en el tracto intestinal del camarón.
Inicialmente, esta enfermedad se confundió con la aparición del parásito Gregarine. Sin embargo, estudios posteriores mostraron una estrecha relación entre la enfermedad de las heces blancas y la bacteria Vibrio. Además, el brote de algas verdeazuladas (Blue Green Algae - BGA) también puede estimular la aparición de la enfermedad debido a la toxina hepatotoxina de las algas que daña el hepatopáncreas del camarón.
Los camarones estresados son más susceptibles a la enfermedad, y la mala calidad del agua es una de las principales causas de estrés. Por lo tanto, es necesario mantener una buena calidad del agua para prevenir brotes de algas verdeazuladas y proteger a los camarones de los patógenos.
Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda (Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease - AHPND) En condiciones graves, la AHPND puede causar la muerte de los camarones desde el principio del ciclo, aproximadamente entre los días 35 y 45 después de la siembra. Actualmente, hay casos de camarones que mueren antes de los 30 días, con una tasa de mortalidad del 40-100% en solo 4 días.
Cuando se ven afectados por AHPND, el hepatopáncreas de los camarones se encoge, el intestino se vacía y aparece necrosis. El síndrome de mortalidad temprana (Early Mortality Syndrome - EMS) es un término que a menudo acompaña a AHPND, pero en realidad EMS no es una enfermedad, sino una manifestación técnica de AHPND. La principal causa de EMS es la bacteria Vibrio parahaemolyticus (Zorriehzahra & Banaederakhshan, 2015).
Los camarones con EMS a menudo mueren temprano en la etapa de 10-30 días después de la siembra, con una tasa de mortalidad de hasta el 100%. Esta enfermedad se propagó rápidamente cuando la temperatura del agua era alta y se extendió desde China a muchos países asiáticos desde 2009.
Además del signo de heces blancas, esta enfermedad también tiene síntomas como hepatopáncreas encogido, intestino vacío, reducción del apetito y crecimiento lento. Para confirmar la enfermedad, los criadores deben llevar muestras de camarones y sedimentos del estanque a un laboratorio para su análisis.
E. Cómo Prevenir las Bacterias Vibrio en el Estanque de Cría
Después de comprender las bacterias Vibrio y los síntomas de la enfermedad, los criadores deben tomar medidas preventivas para limitar su crecimiento en el estanque. Algunas soluciones incluyen:
Mantener una calidad del agua estable La calidad del agua fluctuante puede estresar a los camarones y hacerlos susceptibles a enfermedades. Es necesario mantener parámetros ambientales estables para crear condiciones óptimas para el crecimiento de los camarones.
Utilizar camarones de cría de alta calidad Elegir camarones de cría sanos con certificación SPF (Specific Pathogen Free) para reducir el riesgo de infección.
Aplicar una higiene adecuada del estanque de cría Esto es parte del proceso de bioseguridad, que ayuda a prevenir que las bacterias Vibrio ingresen al área de cría. Los criadores deben mantener la higiene del estanque, herramientas y equipos.
Controlar el sistema de comunicación quorum sensing Quorum sensing es un sistema de comunicación entre las bacterias Vibrio, que les ayuda a activar los genes que causan enfermedades. Controlar este proceso puede limitar la capacidad de las bacterias para causar enfermedades.
Utilizar probióticos Los probióticos ayudan a descomponer la materia orgánica en compuestos simples, lo que limita el crecimiento de las bacterias Vibrio y previene brotes de enfermedades.
Conclusión
Las bacterias Vibrio son patógenos oportunistas comunes en la cría de camarones. Dos enfermedades comunes causadas por Vibrio son AHPND y WFD. Para prevenir Vibrio, los criadores necesitan:
Mantener una calidad del agua estable
Elegir camarones de cría SPF
Aplicar la higiene del estanque de cría
Controlar el quorum sensing
Utilizar probióticos
La prevención es siempre mejor que la cura. El control eficaz de Vibrio ayudará a los criadores a reducir los riesgos y optimizar la eficiencia de la producción.
Póngase en contacto con AQUA MINA para obtener asesoramiento y suministro de tanques flotantes circulares, así como equipos acuícolas para granjas de camarones de alta tecnología.
Dirección: 685 Nacional 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, Ciudad de Ho Chi Minh
Teléfono: 1800 6071 (Línea gratuita)
Correo electrónico: sales@aquamina.com.vn o oversea@aquamina.com.vn
Distribuidor de Aqua Mina en Japón:Compañía REX INDUSTRIES CO.,LTD
Dirección: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
Correo electrónico: kimakubo@rexind.co.jp
Teléfono: +81-(0)72-961-9893
Sitio web: www.rexind.co.jp/e/
¡TRABAJAMOS PARA SU ÉXITO!
Ngày đăng : 31/03/2025
1070 ver todo
Muestreo Periódico - ¿Clave para el Crecimiento del Camarón o Riesgo Oculto?
Cosecha Eficiente de Camarón: ¿Debería Elegir la Cosecha Parcial o Total?
El Fascinante Ciclo de Vida del Camarón Blanco: De Larva a Adulto
Los agricultores coinciden en que la estabilidad de la salinidad en el estanque es un factor vital en la cría de camarones.
Nutrición de oro: Vitaminas importantes para el desarrollo del camarón blanco.
Control y Eliminación Eficaz de Algas en Estanques de Cultivo de Camarones
Nutrición para el Camarón Blanco: La Clave para un Crecimiento Excepcional.
Nutrición para el Camarón Blanco: La Clave para un Crecimiento Excepcional.
5 consejos para la gestión de estanques de camarón blanco
Estructura corporal del camarón blanco: El secreto de la adaptación y el desarrollo.
Uso de la hoja de papaya para mejorar el crecimiento y combatir enfermedades del camarón blanco.
.jpg)