China aumenta un 10% el valor de sus importaciones, el camarón vietnamita se mantiene entre los principales proveedores

Durante los primeros diez meses de este año, Ecuador—el mayor proveedor—registró una ligera caída del 1% en el volumen de camarón exportado a China, mientras que el valor de las exportaciones aún aumentó un 9%. Esto indica que Ecuador está priorizando líneas de productos de mayor valor, camarones de mayor tamaño o manteniendo mejores precios a pesar de que el volumen no crece.

 

Además de Ecuador, otros competidores fuertes como la India y Tailandia también registraron un crecimiento significativo en el valor de las exportaciones de camarón a China, con aumentos del 16% y 14% respectivamente. Cabe destacar que el crecimiento se concentró principalmente en los últimos meses (septiembre y octubre), período en el que los importadores chinos intensificaron las compras para atender las festividades de fin de año y el Año Nuevo Lunar.

Esta evolución demuestra que la competencia en el suministro de camarón al mercado chino es cada vez más intensa, no solo en términos de precios, sino también en la capacidad de responder oportunamente a los picos de demanda.

Camarón tigre negro – el “punto a favor” de Vietnam en el mercado chino

Según datos de la Aduana de Vietnam, las exportaciones de camarón vietnamita a China y Hong Kong (CN y HK) continuaron creciendo con fuerza. Hasta el 15 de noviembre de 2025, el valor de las exportaciones alcanzó aproximadamente 1.200 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 60% interanual en comparación con 2024; solo el mercado de China continental creció un 66%. Gracias a ello, Vietnam ha reforzado su posición dentro del grupo de proveedores clave de camarón en este mercado.

Además de la langosta—el producto que representa la mayor proporción en la estructura de exportaciones de camarón de Vietnam a China—el camarón tigre negro vietnamita sigue manteniendo una ventaja clara en CN y HK, que es el mercado número uno para este tipo de camarón. Se trata de un segmento premium, que abastece principalmente a los canales de restaurantes, hoteles y servicios de alimentación, así como a segmentos de consumidores que exigen alta calidad y tamaños uniformes.

La tendencia de aumento del valor de las importaciones, mientras que el volumen solo crece de forma muy leve, demuestra que los consumidores chinos están dispuestos a pagar más por productos de mayor calidad y con mayor nivel de procesamiento y conveniencia. Esto abre oportunidades para camarón tigre negro de alta calidad, productos de camarón con mayor valor agregado y camarón envasado bajo marcas vietnamitas.

Para aprovechar eficazmente las oportunidades en el mercado chino en un contexto de competencia cada vez más intensa, las empresas deberían priorizar el desarrollo de productos de camarón tigre negro congelado de alta calidad, planificar de forma proactiva la producción, la compra y el inventario para garantizar un suministro estable de camarón blanco (vannamei) a este mercado. Asimismo, es necesario actualizar periódicamente las nuevas regulaciones y estándares, y construir sistemas completos de gestión de calidad, registros de las zonas de cultivo y de las plantas de procesamiento, con el fin de garantizar un despacho aduanero fluido, reducir riesgos de costos adicionales y evitar retrasos en los envíos.

 

 

 

 

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