Hacia la construcción de marca y valor para la industria del camarón
Aumentan los precios del camarón de exportación, agricultores optimistas
Al cierre de 2025, el camarón continuó desempeñando un papel clave en el crecimiento general del sector pesquero, generando cerca de 4,65 mil millones de dólares, un aumento del 20% en comparación con 2024 y representando la mayor proporción del valor total de exportación. Las condiciones favorables de exportación también han impulsado la recuperación de los precios del camarón desde finales del año pasado hasta comienzos de este año.
El estanque de camarón del señor Thien ha alcanzado un tamaño de 28 camarones por kilogramo. Ante los altos precios, decidió continuar el cultivo para lograr tallas mayores. Actualmente, el camarón tigre negro de 20 unidades por kilogramo alcanza los 320.000 VND. Los productores del Delta del Mekong esperan que los precios continúen subiendo o se mantengan estables para recuperar y sostener la producción tras un largo periodo de dificultades.
Nguyen Van Thien, agricultor de la comuna de Vinh Hau, provincia de Ca Mau, comentó: “Criamos con densidades controladas. Un estanque de camarón blanco produce entre 1,6 y 1,7 toneladas, mientras que el camarón tigre alcanza entre 800 kg y 1,2 toneladas. El camarón tigre ofrece mayores beneficios; si todo marcha bien, la ganancia puede superar la mitad de los ingresos.”
acia el valor de marca del sector camaronero
El camarón proveniente de modelos de cultivo limpio y ecológico siempre recibe una gran aceptación del mercado y garantiza su comercialización. Estos modelos aumentan el valor del producto y contribuyen a la protección ambiental y al desarrollo sostenible. En los últimos años, los agricultores del oeste de Vietnam han adoptado una mentalidad de economía acuícola, fortaleciendo la marca del camarón.
Las empresas están dispuestas a pagar entre un 10% y un 15% más por camarón de modelos ecológicos y seguros. Gracias al cambio de enfoque y a prácticas eficientes, el camarón de Ca Mau y del Delta del Mekong está elevando su valor y consolidando una agricultura verde y sostenible.
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Ngày đăng : 06/02/2026
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