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Compartir: Aumento del precio del camarón fresco entusiasma a los agricultores en Ciudad Ho Chi Minh

El 26 de agosto, la Cooperativa Chợ Bến, ubicada en la comuna de Long Điền (Ciudad Ho Chi Minh), llevó a cabo la cosecha de su segunda campaña de camarón del año 2025.
Después de tres meses de cultivo, los camarones blancos (Litopenaeus vannamei) alcanzaron un peso de entre 25 y 30 unidades por kilo. Los comerciantes compraron directamente en los estanques a precios que oscilaron entre 170.000 y 180.000 VND por kilo de camarón fresco. En esta campaña, la cooperativa cosechó 11 estanques, con un rendimiento superior a 3 toneladas por estanque. Con los precios actuales, los productores no solo cubren sus costos, sino que obtienen una ganancia real estimada en alrededor del 30 % de los ingresos totales, siempre que las condiciones ambientales y la calidad del camarón postlarval sean favorables.
 
La Cooperativa Chợ Bến gestiona actualmente 3 hectáreas dedicadas a la acuicultura, con 11 estanques destinados al cultivo de camarón blanco. También cuenta con estanques de cría y estanques de decantación para renovar el agua diariamente. La producción se lleva a cabo bajo el modelo de cultivo bioseguro “CP.Biotic Farming”, que permite controlar eficazmente el entorno acuático, prevenir enfermedades y acortar el ciclo de cultivo, generando así mayores beneficios. La cooperativa realiza tres campañas de camarón al año, con cosechas que duran aproximadamente cuatro días por ciclo.
Zona especializada en acuicultura en Long Điền, Ciudad Ho Chi Minh
Según el Sr. Lương Tuấn Hải, Vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Long Điền, el área cuenta con unas 100 hectáreas que han sido reconvertidas a sistemas intensivos de acuicultura, centrados en especies de alto valor económico como el camarón blanco, el mero, la dorada y el cangrejo de mar. Para impulsar la producción acuícola con tecnologías avanzadas, la comuna ha recibido inversiones en infraestructura como carreteras, red eléctrica y sistemas de canales. Además, diferentes departamentos han implementado mecanismos y políticas de apoyo financiero preferencial para que los habitantes puedan desarrollar sus actividades económicas.
Fuente: nguoinuoitom
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