Alerta por el síndrome de la mancha blanca en camarones ante el regreso de La Niña
Mortalidad de camarones causada por el síndrome de la mancha blanca. Foto: Sơn Trang.
El Centro Nacional de Pronósticos Meteorológicos e Hidrológicos indica que, en la actualidad, el fenómeno ENSO se encuentra en una fase neutra, pero con una tendencia hacia condiciones más frías (con una anomalía de temperatura de la superficie del mar en la región Niño 3.4 inferior a la media a largo plazo en -0,30°C durante la primera semana de octubre de 2024). Se proyecta que entre noviembre de 2024 y enero de 2025, el ENSO se desplace hacia una fase de La Niña con una probabilidad del 60-70%.
Las proyecciones de un evento de La Niña a finales de este año están causando inquietud entre los productores de camarones y los empresarios del sector camaronero.
Según el Dr. Hồ Quốc Lực, Presidente del Consejo de Administración de Sao Ta Corporation, este año el clima ha sido muy variable. Si se produce el fenómeno de La Niña, el clima se volverá aún más inestable y las temperaturas disminuirán. Si las temperaturas bajan demasiado, se crearán las condiciones ideales para el desarrollo de virus en los camarones, incluido el virus del síndrome de la mancha blanca.
En 2014, la aparición de La Niña causó una disminución drástica de las temperaturas en las provincias del Delta del Mekong. En abril, las noches eran tan frías como en Đà Lạt. Los dueños de las granjas camaroneras tuvieron que comprar rápidamente más mantas gruesas para todos los trabajadores de la granja y ropa de abrigo para que los trabajadores pudieran inspeccionar los estanques de camarones por la noche.
Sin embargo, aunque los propietarios de las granjas pudieron proteger la salud de sus trabajadores, no pudieron proteger a los camarones en los estanques. Las temperaturas nocturnas en el Delta del Mekong disminuyeron tanto debido a La Niña que el virus del síndrome de la mancha blanca se propagó rápidamente en 2014.
El Sr. Lực recuerda que ese año, el virus del síndrome de la mancha blanca causaba mortalidades masivas de camarones dondequiera que aparecía. Los camarones que sobrevivieron en los estanques no podían ser cosechados porque los productores temían que al sacarlos del agua, el virus continuara propagándose. La única solución que los productores encontraron en ese momento fue utilizar productos químicos para eliminar todos los camarones del estanque. Después de aproximadamente dos semanas, los agricultores preparaban el estanque para un nuevo ciclo de cultivo.
El regreso de La Niña a finales de este año está generando incertidumbre entre los productores de camarones, ya que aún no se conoce con exactitud el alcance de sus efectos.
Ante esta situación, el Sr. Hồ Quốc Lực considera que es necesario elaborar un plan de respuesta temprana ante el riesgo de enfermedades en los camarones en caso de que las temperaturas disminuyan debido a los efectos de La Niña, con el objetivo de minimizar las pérdidas causadas por el síndrome de la mancha blanca.
A pesar de existir desde hace mucho tiempo, el síndrome de la mancha blanca aún no cuenta con una vacuna. Por otro lado, la gestión del ambiente de cultivo y de las postlarvas presenta muchas deficiencias. Por lo tanto, para disminuir el riesgo del síndrome de la mancha blanca, los productores de camarones deben centrarse en medidas preventivas.
Es esencial que los productores de camarones adquieran postlarvas sanas y de buena calidad de proveedores confiables. Foto: Sơn Trang.
El Instituto de Investigación de Acuicultura II recomienda que, para prevenir el síndrome de la mancha blanca, antes de la siembra, los agricultores preparen minuciosamente los estanques y eliminen todos los crustáceos. Además, deben adquirir postlarvas sanas y de buena calidad de proveedores confiables.
Los agricultores deben cumplir rigurosamente con las medidas de bioseguridad en las granjas camaroneras, gestionar de manera cuidadosa la calidad del agua y, en particular, utilizar microorganismos para tratar y controlar la calidad del agua en los estanques. Además, los productores de camarones deben centrarse en fortalecer el sistema inmunológico de los camarones mediante el uso de vitamina C, β-glucano, MOS (manano oligosacárido), entre otros.
La temporada y el momento de la siembra influyen significativamente en la prevención y reducción del riesgo de enfermedades como el síndrome de la mancha blanca en los camarones. Según la experiencia de algunos camaricultores, los camarones cultivados fuera de temporada son más vulnerables al síndrome de la mancha blanca en comparación con aquellos cultivados en temporada.
En las provincias del sur, actualmente se está llevando a cabo la acuicultura de camarones fuera de temporada, pero las fuertes lluvias aumentan el riesgo de enfermedades en los camarones. Por lo tanto, si los productores desean continuar con la acuicultura fuera de temporada en el cuarto trimestre, deben esperar a que las lluvias disminuyan, el sol brille con más intensidad y las temperaturas se estabilicen antes de sembrar, y al mismo tiempo cumplir estrictamente con las medidas preventivas para reducir el riesgo del síndrome de la mancha blanca y otras enfermedades.
Fuente: Báo Nông nghiệp Việt Nam
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Ngày đăng : 11/11/2024
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