Cà Mau se fija el objetivo de 1.000 hectáreas de cultivo de camarón limpio
La provincia de Cà Mau está acelerando los esfuerzos para ampliar el cultivo de camarón limpio, con el objetivo de alcanzar 1.000 hectáreas en producción en los próximos años, afirmó el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Lê Văn Sử, en una conferencia de evaluación celebrada el 17 de agosto.La iniciativa piloto, lanzada en 2023, introdujo un modelo de cultivo superintensivo de camarón blanco de tres fases, basado en sistemas de acuicultura de recirculación (RAS), con un intercambio mínimo de agua y estrictas medidas de bioseguridad. El proyecto fue oficialmente calificado como “excelente” por las autoridades provinciales en octubre de 2024.
Sobre la base de estos resultados, el Departamento de Ciencia y Tecnología puso en marcha un nuevo programa de 24 meses (enero de 2025–diciembre de 2026) para expandir el modelo RAS a 12 comunas, entre ellas Lý Văn Lâm, Đầm Dơi, Cái Nước y Năm Căn. Hasta la fecha, más de 111 hectáreas se han inscrito para participar, de las cuales 47 hectáreas ya están en producción activa con la participación de 10 hogares acuícolas.
Las pruebas realizadas en 28 hectáreas arrojaron resultados prometedores: una densidad promedio de siembra de 180 camarones por metro cuadrado, un ciclo de cultivo de 85 días, tasas de supervivencia del 72% (con picos de hasta 76%) y un tamaño de cosecha promedio de 30 camarones por kilogramo. El rendimiento alcanzó 35,3 toneladas por hectárea por ciclo, con márgenes de ganancia superiores al 60%. Los especialistas presentes en la conferencia destacaron la facilidad de adopción del modelo, su alta eficiencia y sus beneficios ambientales, ya que no se descargan aguas residuales. El enfoque también ofrece posibles sinergias, como el cultivo de tilapia para exportación y el cultivo de algas marinas para su procesamiento.
“Estos resultados confirman que se trata de un modelo de rápido desarrollo y alta eficacia, que se ajusta bien a la estrategia de desarrollo sostenible del camarón en Cà Mau”, señaló Su, instando a las agencias locales a ampliar su adopción mediante actividades de divulgación e integración con los programas existentes.
“Cà Mau aspira a alcanzar pronto las 1.000 hectáreas de cultivo de camarón limpio, creando un avance decisivo para la industria camaronera clave de la provincia y contribuyendo al crecimiento sostenible del sector pesquero de Vietnam”, añadió.
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Ngày đăng : 04/02/2026
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