4 formas de combinar la cría de tilapia y camarón blanco en un mismo sistema
1. Liberación directa de tilapia en estanques de camarón (con una densidad de 30-40 camarones por metro cuadrado)
Policultivo de camarón y tilapia en un mismo sistema: La introducción de tilapia se realiza 30 días después de la siembra de camarón, con una densidad de 100 tilapias de 50 gramos por cada 100,000 camarones.
El uso exclusivo de machos en el policultivo permite controlar la población de peces y optimizar el uso de los recursos del estanque. Después de 3 meses, se puede obtener una cosecha conjunta de camarones y peces. Para producir peces de mayor tamaño, las tilapias pueden ser transferidas a otro estanque.
2. Cultivo de tilapia en estanques de sedimentación, reutilizando el agua de los estanques de camarón
Cría de tilapia en estanques de sedimentación con el objetivo de suministrar agua limpia a los estanques de camarón. Se utiliza una densidad de siembra de 4-5 tilapias por metro cuadrado, y no se proporciona alimentación durante el cultivo.
Acuicultura de tilapia en estanques de decantación independientes para aprovechar el efluente de los sistemas de cultivo intensivo de camarón de recirculación. Este sistema permite mejorar la calidad del agua de recirculación y producir biomasa de tilapia. Se recomienda un período de cultivo de 2 a 3 meses para la producción de agua verde, con filtración previa del agua antes de su introducción en los estanques de camarón y limitación del uso de desinfectantes que afecten al fitoplancton.
3. Policultivo rotativo con 2 ciclos de camarón y 1 ciclo de tilapia en un sistema
El policultivo rotativo de camarón y tilapia se utiliza para mejorar la calidad del sedimento, reducir la carga orgánica y la concentración de gases tóxicos, y minimizar el uso de productos químicos en la acuicultura de camarón.
Durante los períodos de inactividad en la producción de camarón, especialmente en invierno, se puede aprovechar el estanque para cultivar tilapia. Una vez cosechado el camarón, el agua del estanque puede ser utilizada para la cría de tilapia. Es importante monitorear el crecimiento de los peces y ajustar la alimentación según sea necesario. Al finalizar el cultivo de tilapia, el estanque debe ser completamente limpiado y preparado para un nuevo ciclo de cultivo de camarón.
4. Utilizar jaulas flotantes para cultivar tilapia dentro de los estanques de camarón
La preocupación sobre la rápida reproducción de la tilapia cuando se cultiva en policultivo con camarones ha llevado a muchos agricultores a buscar alternativas. El cultivo de tilapia en jaulas flotantes dentro de los estanques de camarón es una solución viable, ya que permite un control más preciso de la población de tilapia y no requiere de instalaciones adicionales. Además, esta práctica no compromete la calidad del agua.
La acuicultura de tilapia en jaulas flotantes dentro de sistemas de cultivo de camarón es la opción más recomendable debido a la facilidad de cosecha.
La acuicultura intensiva de tilapia en jaulas flotantes dentro de sistemas de cultivo de camarón se lleva a cabo a una densidad de siembra de 10 peces por metro cuadrado de jaula, con un área de jaula que representa aproximadamente el 2% del área total del estanque. Se requiere una limpieza frecuente de las redes para garantizar un adecuado intercambio de agua.
Los siguientes puntos son fundamentales para tener en cuenta al adoptar la técnica de cultivo en jaulas flotantes, según los expertos:
En sistemas de cultivo intensivo de camarón, se recomienda instalar jaulas en las áreas de acumulación de desechos para aprovechar estos como alimento para los peces. Las jaulas deben ocupar entre el 7% y 10% del área total del estanque y tener una malla de 0.5 a 1 cm para permitir el paso de los desechos.
Con el objetivo de maximizar la producción y evitar problemas de sobrepoblación, se recomienda utilizar alevines monosex de tilapia de tamaño comercial (15-20 peces por kilogramo) con un tamaño superior al diámetro de las aberturas de la red. La densidad de siembra ideal es de 10 peces por metro cuadrado de jaula.
En estanques de camarón de alta densidad, la tilapia cultivada en jaulas flotantes generalmente no se alimenta, ya que se alimenta de los desechos de los camarones que son arrastrados hacia las jaulas por la aireación. Se recomienda limpiar las jaulas cada 15 días para facilitar la eliminación de los desechos.
Al alimentar a los camarones al amanecer y al anochecer, y a los peces durante el día, se maximiza la utilización del alimento y se minimiza la pérdida de nutrientes. Los desechos de los camarones sirven como alimento adicional para la tilapia, mejorando la eficiencia del sistema de cultivo.
Aunque la tilapia ayuda a reducir los niveles de nitrógeno y fósforo en el agua, es importante tener en cuenta que también excreta amoníaco. Si la concentración de amoníaco supera los 0.1 mg/l, puede causar problemas de salud en los camarones, como una disminución en el crecimiento y una mayor susceptibilidad a enfermedades. Para mantener la calidad del agua y prevenir estos problemas, se recomienda realizar cambios parciales de agua cada mes y aplicar biofertilizantes o suplementos de yuca para absorber el amoníaco.
Mantener en funcionamiento los aereadores y las bombas de agua para aumentar el nivel de oxígeno disuelto, prevenir la flotación de los camarones y concentrar los desechos en el centro del estanque.
Fuente: tepbac
Ngày đăng : 20/08/2024
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