Nuôi tôm: ngành công nghiệp thực phẩm tiềm năng, hướng tới phát triển bền vững

Báo cáo “Khai thác nguồn nước” do Ngân hàng Thế giới (WB) và WWF công bố khẳng định nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, là một trong những cơ hội đầu tư bền vững hàng đầu trong 25 năm tới. Ngành có thể tạo ra tới 22 triệu việc làm mới vào năm 2050, đồng thời cung cấp nguồn protein có phát thải khí nhà kính thấp nhất trong các loại hình sản xuất thực phẩm.Ecuador, quốc gia sản xuất tôm lớn thứ hai thế giới, đạt sản lượng 1,477 triệu tấn, xuất khẩu 6,3 tỷ USD năm 2024. Thành công nhờ mô hình nuôi mật độ vừa, sử dụng sục khí điện thay dầu diesel, quản lý hiệu quả FCR (1,4), nuôi 3 vụ/năm và chuỗi sản xuất khép kín. Tuy nhiên, ngành đang đối mặt với rủi ro môi trường, El Niño, phá rừng ngập mặn và áp lực đa dạng hóa thị trường xuất khẩu.

Tại Bangladesh, tôm sú chiếm 75% giá trị xuất khẩu thủy sản, tương đương 530 triệu USD. Tuy nhiên, sản xuất quy mô nhỏ, năng suất thấp (0,37 tấn/ha), dịch bệnh, giống kém chất lượng và hạn chế tiếp cận tài chính đang là rào cản lớn.

Thái Lan ghi nhận sản lượng tôm càng xanh đạt 45.815 tấn (2023), trị giá 287 triệu USD. Ngành phát triển nhờ cải tiến giống (tôm đơn tính), song gặp thách thức từ dịch bệnh, khí hậu và thiếu hụt lao động.

Trong bối cảnh ngành khai thác tự nhiên suy giảm, nuôi tôm đang nổi lên như giải pháp cung cấp protein bền vững, nhưng thành công phụ thuộc vào đổi mới công nghệ, quản lý môi trường và hỗ trợ tài chính hiệu quả.

Nguồn: vasep.com.vn

Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Ao tròn nổi, bồn nước nuôi cá và trang thiết bị thủy sản nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.

- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM

- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )

- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn 

- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD

- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN

- Email: kimakubo@rexind.co.jp

- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893

- Website: www.rexind.co.jp/e/

CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!

• Diễn đàn Tôm Toàn cầu: Thương mại tôm thế giới đang tái định hình

• Trung Quốc tăng 10% giá trị nhập khẩu, tôm Việt Nam vững vị trí nhóm dẫn đầu

• Sau động đất 7,5 độ richter ngoài khơi Aomori khiến 34 người bị thương, Nhật Bản cảnh báo siêu động đất

• Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

• Tập đoàn thực phẩm Bồ Đào Nha mua 18% cổ phần công ty nuôi cá tuyết Norcod

• Indonesia triển khai chứng nhận tôm sạch phóng xạ để xuất khẩu sang Mỹ

• Ấn Độ là nhà sản xuất tôm lớn thứ hai thế giới. Vị thế này hiện đang bị đe dọa

• Ngành tôm Cà Mau hướng tới tăng trưởng 'xanh

• Lũ lụt tàn phá hoạt động nuôi trồng và chế biến thủy sản tại Việt Nam

• Ecuador dẫn đầu xuất khẩu tôm toàn cầu, vượt mốc 7 tỷ USD vào năm 2025

• Xuất khẩu sản phẩm thủy sản của Ấn Độ tăng 16% nhờ các thị trường mới bù đắp mức giảm tại Mỹ

• Skretting giới thiệu thức ăn tôm đầu tiên có bột côn trùng tại Việt Nam