Nhật Bản: Lần đầu tiên nuôi tôm thẻ chân trắng và rau thơm đồng thời trong nước biển
Trong thí nghiệm trình diễn này, nước mặn sẽ được sử dụng cho aquaponics để nuôi tôm thẻ chân trắng, loại tôm có nhu cầu cao ở Nhật Bản. Nước cũng sẽ được tuần hoàn qua các luống rau để trồng các loại cây như cải Thụy Sĩ chịu mặn và các loại thảo mộc có giá trị gia tăng cao. Trong quá trình thí nghiệm, các cảm biến sẽ được sử dụng để đo dữ liệu cần thiết cho tôm và cây trồng, và các hiệu ứng cộng sinh của cả hai sẽ được nghiên cứu, với mục đích thương mại hóa aquaponics nước lợ.
Với mục tiêu thương mại hóa mô hình thủy canh nước lợ, họ đã bắt đầu thử nghiệm nuôi tôm chân trắng.
Tại trang trại riêng của Akponi ở thành phố Fujisawa, tỉnh Kanagawa, công ty đang tiến hành các thí nghiệm để phát triển và cải thiện hệ thống canh tác aquaponics và đa dạng hóa các loại cây trồng mà họ canh tác. Gần đây, công ty đã bắt đầu thử nghiệm nuôi tôm thẻ bằng aquaponics nước lợ.
Theo khảo sát của Cơ quan Thủy sản, tôm là một trong bốn loại hải sản được tiêu thụ nhiều nhất ở Nhật Bản và mặc dù nhu cầu trong nước cao, quốc gia này gần như hoàn toàn dựa vào nhập khẩu (Tham khảo: Sách trắng về Thủy sản năm 2022 của Cơ quan Thủy sản, Xu hướng cung cầu và tiêu thụ các sản phẩm thủy sản tại Nhật Bản ).
Hiện nay, aquaponics ở Nhật Bản là nuôi trồng thủy sản nước ngọt, nhưng nếu aquaponics nước lợ có thể được sử dụng thực tế, nó sẽ cho phép nuôi trồng thủy sản trong nước trên đất liền quy mô lớn, bao gồm cả tôm, với tác động môi trường thấp, mở rộng đáng kể phạm vi ứng dụng của nó. Trong những năm gần đây, chúng tôi đã nhận được ngày càng nhiều yêu cầu về nuôi tôm, vì vậy công ty quyết định tiến hành thử nghiệm này để mở rộng khả năng của aquaponics.
Những điểm chính của thí nghiệm trình diễn này
1. Thu thập dữ liệu tôm và rau bằng IoT / Lựa chọn cây trồng tốt nhất cho aquaponics nước lợ
Trong thí nghiệm trình diễn này, công ty sẽ sử dụng Ứng dụng canh tác Akuponi , một dịch vụ độc đáo cung cấp dịch vụ quản lý tập trung cho hoạt động nuôi trồng thủy canh và sử dụng IoT để thu thập dữ liệu về tôm thẻ chân trắng và rau.
Điều này sẽ giúp chúng ta hiểu được môi trường trang trại và các điều kiện tăng trưởng, từ đó tối ưu hóa môi trường nuôi tôm và lựa chọn những loại cây phù hợp nhất cho mô hình thủy canh nước lợ.
Dữ liệu thu thập bao gồm các mục sau:
Các mục đo lường
- Lượng thức ăn
- Sản lượng tôm thẻ chân trắng và rau
- Nhiệt độ không khí, độ ẩm, nhiệt độ nước, độ mặn, DO (oxy hòa tan), pH, EC (độ dẫn điện), nồng độ carbon dioxide trong không khí, v.v.
Giới thiệu về ứng dụng trồng trọt Akuponi
2. Khảo sát khả năng sản xuất tôm trong nước, hướng tới mục tiêu giảm thiểu tác động môi trường và chi phí
Aquaponics kết hợp nuôi trồng thủy sản và canh tác thủy canh để tái chế tài nguyên hiệu quả, sử dụng nitơ từ thức ăn cho cá và tôm làm phân bón cho rau.
Nhìn chung, khi chỉ sử dụng nuôi trồng thủy sản trên cạn, 88% nitơ có trong thức ăn bị thải ra khi nước được thay định kỳ. Trong một thí nghiệm trình diễn do công ty chúng tôi thực hiện trước đây, chúng tôi thấy rằng với aquaponics, nitơ thường bị thải ra có thể được sử dụng hiệu quả ở mức khoảng 99% làm phân bón cho rau. Hơn nữa, lượng nước sử dụng chỉ bằng khoảng một phần ba so với nuôi trồng thủy sản trên cạn, do đó lượng nước tiêu thụ có thể giảm khoảng 66%.
Hiện nay, hầu hết tôm tiêu thụ tại Nhật Bản đều được nhập khẩu đông lạnh từ nước ngoài, đặc biệt là Đông Nam Á. Tuy nhiên, nếu chứng minh được khả năng nuôi tôm thẻ chân trắng bằng phương pháp thủy canh và sản lượng tôm trong nước tăng lên do đó, dự kiến lượng khí thải carbon dioxide do vận chuyển sẽ giảm. Đồng thời, điều này cũng sẽ dẫn đến việc giảm chi phí vận chuyển cho các doanh nghiệp, góp phần hiện thực hóa một doanh nghiệp vừa giảm tải môi trường vừa giảm chi phí.
Nguồn: Fis-net
Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Ao tròn nổi, bồn nước nuôi cá và trang thiết bị thủy sản nhằm phục vụ sản xuất nông nghiệp hiệu quả.
- Địa chỉ: 685 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Q.Bình Tân, Tp HCM
- Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
- Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
- Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
- Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
- Email: kimakubo@rexind.co.jp
- Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
- Website: www.rexind.co.jp/e/
CHÚNG TÔI LÀM VIỆC VÌ THÀNH CÔNG CỦA BẠN!
Ngày đăng : 17/06/2025
2078 Lượt xem
Bài viết khác
Tôm Ấn Độ xoay trục sang EU, gia tăng sức ép cạnh tranh với Việt Nam
Nuôi tôm trong nhà tại châu Âu: Bài toán đầu tư và cuộc đua tìm mô hình khả thi
Sản lượng tôm tăng mạnh vào tháng đầu năm, xuất khẩu hưởng lợi từ nhu cầu dịp Tết
Quảng Ninh tăng tốc số hóa nuôi tôm, vươn lên dẫn đầu miền Bắc
Lì xì không chỉ là tiền – mà là lời chúc một vụ nuôi an tâm từ Aqua Mina đến Quý khách hàng
Top 10 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam chiếm gần một phần năm doanh thu toàn ngành
Cà Mau giữ vững thương hiệu tôm trong cạnh tranh quốc tế
VIETSHRIMP ASIA 2026 & AQUACULTURE VIETNAM 2026 – BƯỚC NGOẶT CỦA NGÀNH NUÔI TÔM HIỆN ĐẠI
Chương trình đào tạo ngành tôm của Ecuador – SustainED – đã chính thức khởi động cho năm 2026
An Giang sẽ bắt đầu nuôi tôm nước lợ sớm nhất từ đầu năm 2026
Aqua Mina Lắp đặt thực tế 2 máy thổi khí Thủy sản | Vòng Bi Gốm - 15kW-25kPa cho khách hàng tại Quảng Ninh
Hướng đến thương hiệu và giá trị cho ngành tôm
.jpg)