Ngành tôm và cá tra Việt Nam lựa chọn con đường phát triển bền vững trong cạnh tranh toàn cầu
Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, từ đầu năm đến hết tháng 11/2025, kim ngạch xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước. Dự báo, tổng kim ngạch xuất khẩu tôm cả năm 2025 sẽ vượt 4,6 tỷ USD, lập kỷ lục mới cho ngành.
Trong 11 tháng đầu năm 2025, tôm thẻ chân trắng chiếm ưu thế với kim ngạch 2,8 tỷ USD, tương đương 64,8% tổng giá trị xuất khẩu. Các sản phẩm tôm chế biến ghi nhận mức tăng trưởng tốt nhờ nhu cầu từ Nhật Bản, EU và Úc. Tôm sú đạt 426 triệu USD, tăng 4%, chủ yếu nhờ đóng góp ổn định từ thị trường châu Á và một phần từ EU, song vẫn chịu áp lực cạnh tranh lớn từ các nguồn cung có giá rẻ hơn.
Ông Trần Đình Luân, Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho biết tôm và cá tra là những trụ cột quan trọng thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. Ảnh: Hồng Thắm.
Điểm nhấn nổi bật nhất trong năm 2025 là sự bứt phá của nhóm sản phẩm tôm khác, với kim ngạch xuất khẩu vượt 1 tỷ USD, tăng tới 74%. Kết quả này đến từ sự bùng nổ xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc, đặc biệt là phân khúc tôm hùm sống và các sản phẩm cao cấp.
Ông Hồ Quốc Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm Sao Ta (Fimex VN), nhấn mạnh:
“Tôm Việt Nam không tăng trưởng nhanh bằng giá, mà tăng trưởng bền vững bằng chất lượng và uy tín. Tuy nhiên, nói thì dễ nhưng làm vẫn còn nhiều thách thức, đòi hỏi sự nhận thức và quyết tâm của toàn ngành tôm.”
Theo ông Trần Đình Luân, tôm giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong cơ cấu ngành thủy sản Việt Nam, đóng góp trên 45% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn ngành mỗi năm.
Đáng chú ý, trong bối cảnh biến đổi khí hậu, hạn hán và xâm nhập mặn ngày càng gia tăng tại Đồng bằng sông Cửu Long, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến nhiều lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, nghề nuôi tôm vẫn nổi lên là ngành có lợi thế phát triển rõ rệt.
Những thành tựu đạt được trong nhiều năm qua cho thấy ngành tôm đã khẳng định rõ giá trị, vai trò và vị thế của Việt Nam trên thị trường quốc tế. Không chỉ đa dạng về mô hình và đối tượng nuôi, sản phẩm tôm Việt Nam còn ngày càng phát triển theo hướng chế biến sâu, sinh thái và thân thiện với môi trường.
“Thành quả này có đóng góp rất lớn từ cộng đồng doanh nghiệp, người nuôi tôm và chính quyền địa phương trong việc xây dựng hình ảnh tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế hiện nay,” ông Luân nhấn mạnh.
Theo ông Hồ Quốc Lực, trong bối cảnh Ecuador và Ấn Độ tăng nhanh sản lượng và cạnh tranh bằng giá thấp, tôm Việt Nam không còn dẫn đầu về quy mô hay chi phí sản xuất. Tuy nhiên, xét một cách toàn diện, tôm Việt Nam vẫn giữ được vị thế riêng và giá trị cao trên thị trường toàn cầu.
Lợi thế “không thể thay thế” của tôm Việt Nam nằm ở chất lượng, tính ổn định và khả năng đáp ứng các phân khúc thị trường khó tính. Việt Nam có kinh nghiệm lâu năm trong chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm giá trị gia tăng, kiểm soát tốt an toàn vệ sinh thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường cao cấp như châu Âu, Mỹ và Nhật Bản – những yếu tố không phải quốc gia sản xuất lớn nào cũng làm được.
Cá tra củng cố vị thế trên thị trường toàn cầu
Sự phổ biến của cá tra cùng nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam đưa sản phẩm này vươn ra năm châu đã giúp ngành cá tra mang về nguồn ngoại tệ lớn mỗi năm. Với kim ngạch xuất khẩu đạt 1,5 – 2,4 tỷ USD/năm, cá tra chiếm khoảng 16 – 26% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Theo số liệu của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), đến hết tháng 11/2025, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra đã vượt 2 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm 2024. Dự báo, cả năm 2025, xuất khẩu cá tra sẽ đạt trên 2,1 tỷ USD, nhờ sự phục hồi tích cực của nhu cầu tiêu dùng tại các thị trường châu Á, đặc biệt là Trung Quốc.
Theo ông Luân, năm 2025 ngành cá tra tiếp tục ghi nhận nhiều kết quả tích cực cả về sản xuất lẫn xuất khẩu. Đáng chú ý, ngành đang từng bước được tổ chức bài bản và chuyên nghiệp hơn, từ quản lý mã số vùng nuôi, hình thành vùng nuôi tập trung, đến hoàn thiện hệ thống nhà máy chế biến gắn với chuỗi giá trị.
Ông khẳng định cá tra là một trong những ngành tiên phong trong phát triển kinh tế tuần hoàn, tận dụng tối đa sản phẩm và phụ phẩm. Với những kết quả đạt được, ngành cá tra đang tiếp tục duy trì và củng cố đà phát triển ổn định.
Nguồn: vietnam
CÔNG TY TNHH AQUA MINA
– Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố 39, P. Bình Hưng Hòa, Tp HCM
– Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
– Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
– Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
– Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
– Email: kimakubo@rexind.co.jp
– Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
– Website: www.rexind.co.jp/e/
Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!!
Ngày đăng : 03/01/2026
1010 Lượt xem
Bài viết khác
Giá tôm cuối vụ tăng kỷ lục
Na Uy – Nga đạt thỏa thuận nghề cá Biển Barents cho năm 2026
Cà Mau đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc, gia tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm
Stress lạnh: Những tác đến đặc điểm huyết tương của tôm thẻ chân trắng
Đột phá mới trong phòng bệnh do vi bào tử trùng EHP gây ra trong nuôi tôm
Bức tranh xuất khẩu tôm quý I/2026 vẫn phải đối mặt áp lực lớn từ thuế
Nghề khai thác tôm ở New England sẽ phải đóng cửa trong thời gian dài sau nhiều năm suy giảm.
Xuất khẩu ghẹ sang Mỹ chiếm hơn 80%
Thái Lan đặt mục tiêu nâng sản lượng tôm lên 400.000 tấn năm 2026
CTU-RAS: Nuôi tôm tuần hoàn, bền vững
Sản phẩm thủy sản Việt Nam vươn tới các thị trường mới
Diễn đàn Tôm Toàn cầu: Thương mại tôm thế giới đang tái định hình
.jpg)