Checklist cho farm nuôi tôm maới: Chuẩn bị gì để thắng ngay vụ đầu?

Bắt tay vào vận hành một farm nuôi tôm mới – đặc biệt là farm nuôi công nghệ cao – cũng giống như việc chuẩn bị cho một chuyến bay. Chỉ cần quên kiểm tra một chi tiết nhỏ, toàn bộ hành trình có thể gặp nguy hiểm.

Để giúp các chủ trang trại không bị rối giữa hàng trăm công việc, dưới đây là Checklist (danh sách kiểm tra) toàn diện trước khi thả giống. Hãy đảm bảo bạn đã tích v checklist này để tự tin cầm chắc phần thắng ngay từ vụ nuôi đầu tiên.

Nhóm 1: Kiểm tra hạ tầng và Thiết bị cơ điện (Phần cứng)

Hạ tầng vững chắc là nền tảng để đối phó với các biến động thời tiết suốt 90 ngày nuôi.

1. Độ kín của bạt ao: Kiểm tra kỹ các đường hàn bạt đáy và bạt bờ. Đảm bảo không có lỗ thủng, không bị bong tróc làm rò rỉ nước hoặc để đất cát xì lên.

2. Hệ thống xi-phông: Thử nghiệm xả nước hệ thống hố xi-phông tâm ao. Đảm bảo đường ống thông thoáng, van khóa chắc chắn, không bị nghẹt.

3. Trái tim quạt nước: Vận hành thử toàn bộ dàn quạt oxy. Kiểm tra độ đồng tâm của trục quạt, độ chắc chắn của phao nổi và góc đặt cánh quạt đã tạo được dòng chảy hướng tâm chuẩn chưa.

4. Mạch máu oxy đáy: Chạy thử máy thổi khí, kiểm tra xem các ống nano/đĩa sục khí đáy có bị xì hơi ở các khớp nối không, bong bọt khí lên có đều khắp ao không.

5. Nguồn điện dự phòng: Đây là mục sinh tử. Phải chạy thử máy phát điện dự phòng, kiểm tra bình ắc quy, lượng dầu diesel lưu kho và hệ thống tủ điện chuyển mạch tự động (ATS).

Nhóm 2: Hệ thống xử lý nước và An toàn sinh học

Nước sạch là lá chắn đầu tiên bảo vệ tôm khỏi mầm bệnh (đốm trắng, gan tụy, EHP).

1. Ao lắng và ao sẵn sàng: Đảm bảo hệ thống ao lắng đã được xử lý chlorine hoặc các chất diệt tạp, diệt khuẩn triệt để. Nước chuyển sang ao nuôi phải trong, sạch, không còn cá tạp hay giáp xác tự nhiên.

2. Rào lưới chống vật chủ trung gian: Xung quanh farm đã được vây lưới mắt dày để ngăn chặn cua, còng, chuột, rắn bò vào ao nuôi mang theo mầm bệnh chưa?

3. Hố sát trùng: Bố trí sẵn các khay Clorin sát trùng ủng/chân và nước rửa tay sát khuẩn tại các lối ra vào phân khu ao nuôi.

Nhóm 3: Kiểm tra chỉ số môi trường nước (Hóa lý)

Tuyệt đối không thả tôm khi các chỉ số nước chưa đạt ngưỡng tối ưu. Hãy dùng bộ test kit để kiểm tra:

1. Độ kiềm: Đạt từ 120 – 160 mg/l (giúp tôm dễ lột xác và nhanh cứng vỏ).

2. Độ pH: Dao động ổn định trong khoảng 7.5 – 8.5 (biên độ dao động ngày đêm không quá 0.5).

3. Oxy hòa tan ($DO$): Đo vào lúc rạng sáng (5h sáng) phải đạt trên 5 mg/l.

4. Khí độc ($NH_3$, $NO_2$): Bằng 0 hoặc nằm trong ngưỡng an toàn tuyệt đối.

5. Màu nước: Nước ao có màu xanh đọt chuối hoặc màu trà (biểu hiện của tảo khuê và tảo lục có lợi phát triển vừa phải).

Nhóm 4: Vật tư, Thuốc, Hóa chất và Con giống

1. Thức ăn (Cám tôm): Nhập sẵn đầy đủ các số cám mịn (thức ăn cỡ nhỏ cho tôm mới thả). Kho chứa cám phải khô ráo, thông thoáng, kê cao trên pallet để tránh ẩm mốc và chuột gián.

2. Dụng cụ đo đạc: Chuẩn bị sẵn máy đo pH, máy đo Oxy ($DO$), khúc xạ kế đo độ mặn và các bộ test kit nhanh môi trường.

3. Kho thuốc và vi sinh: Chuẩn bị sẵn khoáng tạt, vitamin C, men tiêu hóa, và các dòng vi sinh xử lý đáy ao, xử lý nước để dùng ngay từ tuần đầu tiên.

4. Xét nghiệm con giống: Tôm giống (Postlarvae) trước khi xuất trại phải được test PCR âm tính với các bệnh nguy hiểm (EMS, WSSV, EHP).

Nhóm 5: Nhân sự và Kế hoạch vận hành

1. Phân công ca trực: Nuôi tôm công nghệ cao cần người canh ao 24/7. Đã có lịch chia ca trực đêm cụ thể để kiểm tra quạt nước, oxy đáy và đo chỉ số nước chưa?

2. Sổ nhật ký ao nuôi: Chuẩn bị sẵn sổ tay hoặc phần mềm lưu trữ để ghi chép lại lượng cho ăn, chỉ số môi trường và lượng thuốc đánh xuống ao mỗi ngày.

Lời kết:

Bạn càng kỹ lưỡng ở khâu chuẩn bị, vụ nuôi sẽ càng ít rủi ro biến động. Đừng tiếc một vài ngày để rà soát lại toàn bộ Checklist này. Một farm nuôi bắt đầu với sự gọn gàng, chuẩn xác từ hạ tầng đến con người chính là dấu hiệu đầu tiên của một vụ mùa bội thu. Chúc các chủ farm có một khởi đầu suôn sẻ!

CÔNG TY TNHH AQUA MINA

– Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố 39, P. Bình Hưng Hòa, Tp HCM

– Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )

– Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn

– Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD

– Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN

– Email: kimakubo@rexind.co.jp

– Điện thoại: +81-(0)72-961-9893

– Website: www.rexind.co.jp/e/

Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!!