El precio de la tilapia en Brasil continúa bajando en julio debido a la débil demanda
El CEPEA informó que el consumo de tilapia suele desacelerarse en invierno, pero este año la caída ha sido más grave debido a los altos inventarios, lo que ha paralizado las actividades comerciales en toda la cadena de suministro. El sentimiento del mercado también se ha visto afectado por la preocupación sobre posibles importaciones de tilapia desde Vietnam, que podrían aumentar la presión competitiva e impactar los precios internos.
En julio, el precio de la tilapia en el Oeste de Paraná cayó a 7,21 BRL/kg (aprox. 1,30 USD), 0,16 BRL menos que el mes anterior. En otras regiones, los precios también mostraron una tendencia a la baja: 7,96 BRL/kg en Grandes Lagos, 8,54 BRL/kg en el Norte de Paraná y 8,39 BRL/kg en Morada Nova de Minas.
Aunque el mercado interno enfrenta dificultades, las exportaciones de tilapia de Brasil mostraron una ligera recuperación en julio después de tres meses consecutivos de caídas. Sin embargo, los volúmenes exportados siguen siendo menores en comparación con el mismo período del año anterior. El CEPEA señaló que este crecimiento es un esfuerzo estratégico para impulsar las exportaciones antes de que Estados Unidos –el principal mercado consumidor– aplique nuevos aranceles.
La organización concluyó que, con una demanda débil, altos inventarios y riesgos comerciales inminentes, la industria brasileña de la tilapia continúa enfrentando muchos desafíos en el futuro próximo.
Fuente: VASEP
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Ngày đăng : 08/09/2025
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