Soluciones para la prevención y el tratamiento de la atrofia del hígado en camarones vannamei.
Causas de la atrofia hepática en camarones
Un ambiente de cultivo deficiente, como fondos de estanque viejos en áreas con sulfato de hierro, bajos niveles de oxígeno disuelto y el uso de pesticidas, puede generar una acumulación de toxinas que dañan gravemente el hígado y el páncreas de los camarones. La falta de producción de fitoplancton o la inestabilidad del color del agua debido a condiciones climáticas adversas también contribuyen al problema.
Cuando los camarones están infectados con Vibrio parahaemolyticus en la granja de postlarvas, pueden morir entre 6 y 10 días después de ser transferidos al estanque de engorde. Por lo tanto, además de los parámetros habituales, es esencial evaluar el nivel de infección bacteriana en el hígado y el páncreas de las postlarvas al momento de la compra.
Síntomas
La enfermedad suele aparecer durante las primeras etapas del cultivo, cuando los camarones son más vulnerables. Los síntomas incluyen letargia, agrupamiento en los bordes del estanque y mortalidad repentina. Los camarones afectados presentan exoesqueleto blando, intestino vacío y opacidad muscular.
La atrofia hepática se caracteriza por un hígado reducido, oscuro y duro. Al examinar el hígado, se observa que está atrofiado, intacto y con una consistencia gomosa.
La mortalidad por atrofia hepática suele ser gradual y no masiva. Los camarones sanos continúan alimentándose normalmente. Sin embargo, si las condiciones ambientales son favorables y se proporcionan los cuidados adecuados, la enfermedad puede ser controlada.
Prevención de enfermedades
Es fundamental seleccionar postlarvas sanas y libres de enfermedades. Se recomienda comprar postlarvas de diferentes criaderos y lotes para reducir riesgos. El uso de PCR para detectar enfermedades antes de la siembra es altamente recomendable.
Si es posible, se sugiere un período de aclimatación de las postlarvas antes de la siembra, ya que esto fortalece su sistema inmunológico y mejora su adaptación al nuevo entorno.
Preparar el estanque para la siembra de camarones según el proceso establecido, adoptando prácticas de seguridad biológica. Eliminar el lodo negro y secar el fondo del estanque. No usar pesticidas en ningún caso para exterminar cangrejos. Asegurar una coloración estable del agua y realizar la desinfección para eliminar patógenos 1 o 2 días antes de introducir los camarones. Para los estanques antiguos o aquellos situados en áreas con suelos ácidos, como en el Delta del Mekong, es fundamental remover el gas tóxico H2S 1 ó 2 días antes de la siembra.
Siembra camarones con una densidad moderada; no se debe sembrar en exceso. En caso de sembrar en grandes cantidades, es necesario disponer un número adecuado de aireadores para evitar la falta de oxígeno en el estanque. Cuando un número significativo de camarones alcanza el tamaño comercial, es importante cosechar de forma selectiva.
Seleccionar alimento de calidad, con suficientes nutrientes, y ajustar la cantidad de acuerdo con cada etapa de desarrollo de los camarones para evitar el exceso, que podría favorecer el crecimiento de bacterias. Supervisar cuidadosamente la alimentación a partir del día 20 del ciclo de cría para ajustar la cantidad de comida según el peso de los camarones.
Mantener un pH estable en el ambiente, asegurando que las fluctuaciones no superen los límites permitidos. Un pH bajo puede acelerar el crecimiento de los camarones, pero forzar demasiadas mudas aumenta el riesgo de infecciones bacterianas. La alcalinidad debe estar en 100 ppm y subir gradualmente a 150 ppm al final de la temporada.
Es fundamental mantener niveles adecuados de oxígeno en el estanque.
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Ngày đăng : 26/10/2024
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