Métodos de cultivo de langosta eficientes
Proceso de cultivo de langosta eficiente
Elegir el lugar adecuado para criar langostas
Phải chọn vị trí nuôi tôm hùm có nguồn nước mặn chủ động và có độ mặn ổn định quanh năm từ 30 - 35‰, phải chú ý nguồn nước không có hóa chất độc hại, chất thải công nghiệp
Se debe elegir un lugar para criar langostas con agua salada limpia y con un nivel de sal constante durante todo el año, entre 30 y 35‰. Es importante que el agua no tenga químicos tóxicos ni basura.
Parámetros de las condiciones de vida de la langosta
Cómo construir estanques para criar langostas
Los estanques para criar langostas deben ser redondos y flotantes, con un diámetro de unos 6-8 metros, una superficie de 100 metros cuadrados y una profundidad de alrededor de 1,2 metros.
Debido a la forma circular, los tanques deben tener una alta fuerza centrífuga y una pendiente central de aproximadamente 20-25cm para facilitar la eliminación de residuos.
Los tanques de cultivo deben ubicarse cerca de una fuente de agua de mar para facilitar el suministro y recambio de agua.
El sistema de cultivo de langosta consta de un tanque de cultivo, un tanque de almacenamiento y un filtro biológico, formando un sistema de recirculación cerrado de alta eficiencia.
El agua se bombea desde el filtro biológico al tanque de almacenamiento con una salinidad de 30-35‰. Se desinfecta con cloro a una concentración de 30-40 ppm para eliminar patógenos.
Airear vigorosamente durante 48-72 horas. Apagar la aireación y verificar la concentración residual de Cl-. Usar tiosulfato para neutralizar el Cl- en caso de exceso.
Estanque flotante con revestimiento de plástico para el cultivo de langosta
Selección de postlarvas y densidad de siembra
Las postlarvas deben provenir de fuentes certificadas, estar sanas, ser homogéneas y de tamaño uniforme. La densidad de siembra recomendada es de 10 individuos por m2.
Qué cmer y cómo alimentar a las langostas
Debido a que los alimentos comerciales en forma de pellets para langosta no están ampliamente disponibles, los productores pueden preparar su propio alimento fresco utilizando pescado de desecho como sardinas, cangrejos y almejas. Seleccionar pescado fresco; luego procesarlo: lavar el pescado con agua salada y cortarlo transversalmente en trozos de 1-2 cm. Limpiar el pescado cortado con agua dulce varias veces; luego congelar para alimentar durante varios días.
Alimentar a las langostas 3 veces al día, la cantidad de alimento para las langostas durante los primeros 2 meses es del 20 al 30% del peso corporal. En los meses siguientes, reducir a 15-20% del peso corporal. Después de alimentar de 1 a 2 horas, retirar el exceso de alimento, si lo hay.
Supervisión y cuidados necesarios en el cultivo de langostas.
Diariamente, se monitorean los factores ambientales (como la temperatura del agua, el pH, el oxígeno disuelto - O2, el amoníaco - NH3, el nitrito - NO2 y el nitrato - NO3, y el sulfuro de hidrógeno - H2S).
De forma periódica, cada 15-30 días, se renueva el 50-70% del agua del tanque, reemplazándola con agua nueva; cada 60-90 días, se hace un cambio completo del agua, limpiando el fondo del tanque y añadiendo agua fresca.
Es imporante observar la salud de las langostas a través de su consumo de alimentos para poder intervenir a tiempo si es necesario.
Tiempo de cultivo y cosecha.
Como en el cultivo en mar abierto, la cría de langostas en estanques dura de 18 a 20 meses, momento en que las langostas alcanzan entre 0,7 y 1,3 kg por unidad para la cosecha; pueden ser recolectadas las más grandes primero o cosecharse todas de manera simultánea.
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Ngày đăng : 29/10/2024
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