Thức ăn cho tôm có cần phải có hàm lượng protein cao không?

Tôm thẻ chân trắng cần chất dinh dưỡng từ thức ăn để phát triển. Việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong thức ăn cũng được cho là giúp tăng cường khả năng miễn dịch của tôm chống lại sự tấn công của mầm bệnh. Một số chất dinh dưỡng cần thiết trong thức ăn cho tôm bao gồm protein, lipid, carbohydrate, khoáng chất và vitamin.

Protein là thành phần lớn nhất trong thức ăn tôm thẻ chân trắng chất lượng. Tuy nhiên, thức ăn nuôi tôm chất lượng có cần phải có hàm lượng đạm cao?

Vai trò của Protein đối với sự tăng trưởng của tôm

Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu mà tôm cần để hỗ trợ các chức năng cơ thể của chúng. Hàm lượng protein đầy đủ là rất quan trọng vì protein đóng vai trò trong việc hình thành các mô cơ thể, enzyme và hormone hỗ trợ sự phát triển của tôm.

Thức ăn cho tôm chất lượng với hàm lượng protein vừa đủ có thể giúp đảm bảo tôm nhận đủ dinh dưỡng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Hàm lượng Protein tốt trong thức ăn tôm

Protein là thành phần lớn nhất trong thức ăn tôm thẻ chân trắng chất lượng. Hàm lượng protein trong thức ăn thường được biểu thị bằng phần trăm protein thô, ví dụ: 30%, 35%, 45%, v.v. Mức protein được coi là cao nếu chúng nằm trong khoảng 35-45%, trong khi chúng được coi là vừa phải đến thấp ở mức 30-35% hoặc thấp hơn.

Thức ăn giàu protein và thức ăn ít protein

Điều quan trọng là phải chú ý đến quản lý thức ăn và chất lượng nước khi xác định mức protein trong thức ăn vì sự tương tác giữa thức ăn, tôm và chất lượng nước ảnh hưởng đáng kể đến kết quả sản xuất tối ưu.

Thức ăn giàu protein tuy thúc đẩy tôm tăng trưởng nhanh nhưng cũng mang lại những hậu quả nhất định. Các nguồn giàu protein như bột cá, bột đầu tôm mang lại mùi thơm hấp dẫn cho tôm.

Tuy nhiên, sử dụng thức ăn giàu protein có thể làm tăng tổng lượng amoniac, nitrit và nitrat trong nước, cũng như dẫn đến việc thức ăn không sử dụng sẽ bị loại bỏ như chất thải của tôm.

Mặt khác, thức ăn có hàm lượng protein thấp có thể là một lựa chọn tiết kiệm chi phí hơn. Thức ăn có hàm lượng protein từ 30-35% được coi là đủ để đáp ứng nhu cầu trao đổi chất và tăng trưởng của tôm. Tuy nhiên, độ ngon miệng và chất lượng thức ăn cũng cần được xem xét để tránh lãng phí.

Vì vậy, nông dân phải thực hiện quản lý thức ăn tốt để đảm bảo rằng việc cho ăn không ảnh hưởng đến việc trồng trọt của họ.

Quản lý thức ăn có thể được tăng cường thông qua chiến lược luân chuyển thức ăn, thay thế thức ăn có hàm lượng protein cao bằng thức ăn có hàm lượng protein thấp. Chiến lược này dựa trên việc xem xét độ tuổi, kích thước, trọng lượng và nhu cầu dinh dưỡng của tôm để nâng cao hiệu quả chi phí và kết quả thu hoạch.

Cre: DELOS Aqua

• Tập đoàn thực phẩm Bồ Đào Nha mua 18% cổ phần công ty nuôi cá tuyết Norcod

• Indonesia triển khai chứng nhận tôm sạch phóng xạ để xuất khẩu sang Mỹ

• Ấn Độ là nhà sản xuất tôm lớn thứ hai thế giới. Vị thế này hiện đang bị đe dọa

• Ngành tôm Cà Mau hướng tới tăng trưởng 'xanh

• Lũ lụt tàn phá hoạt động nuôi trồng và chế biến thủy sản tại Việt Nam

• Ecuador dẫn đầu xuất khẩu tôm toàn cầu, vượt mốc 7 tỷ USD vào năm 2025

• Xuất khẩu sản phẩm thủy sản của Ấn Độ tăng 16% nhờ các thị trường mới bù đắp mức giảm tại Mỹ

• Skretting giới thiệu thức ăn tôm đầu tiên có bột côn trùng tại Việt Nam

• Chia sẻ: EU tăng nhập khẩu tôm trong 9 tháng đầu năm

• Công ty TNHH Aqua Mina quyên góp 50 triệu đồng ủng hộ bà con miền Trung vùng lũ năm 2025

• Gideon De Oro khai trương nhà máy tôm công nghệ cao tại Cebu, hướng tới phục hồi xuất khẩu

• Tôm thẻ đối mặt với WSSV: Khi mật độ và môi trường cùng biến động