Thách thức của ngành tôm sẽ kéo dài ít nhất đến giữa năm 2024

Trong Hội thảo quốc tế về Tôm chiều 23/8, Hồ Quốc Lực, Chủ tịch CTCP Thực phẩm Sao Ta dự đoán ngành tôm sẽ phải gặp thách thức ít nhất đến năm 2024. Sản lượng tôm toàn cầu năm 2023 có thể đạt 6 triệu tấn, tăng 5% so với năm 2022 trong bối cảnh nhu cầu yếu.

Ngành tôm Việt Nam đang phải đối mặt với dịch bệnh bùng phát nghiêm trọng với tỷ lệ tôm chết cao và chi phí thức ăn tăng cao trong thời gian dài khiến đơn giá tôm tăng cao. Ngoài ra, nông dân không có động cơ thả giống tôm giống vì giá tôm nguyên liệu liên tục giảm.

“Tôi nghĩ chỉ 50% số tôm đã được thả nuôi. Điều đó đồng nghĩa với việc sản lượng tôm sẽ giảm mạnh, dẫn đến nguồn cung thiếu hụt”, ông Lực cho biết.

Theo VASEP, giá trị xuất khẩu tôm của Việt Nam đạt 1,9 tỷ USD vào tháng 7 năm 2023, giảm 30% so với cùng kỳ. Lực dự báo Việt Nam đang phải hứng chịu sự sụt giảm nghiêm trọng nhất trong số các cường quốc xuất khẩu tôm trên thế giới. Giá xuất khẩu tại các thị trường giảm 15% xuống mức cực thấp, chỉ cao hơn tôm Ecuador vài phần trăm.

Mùa cao điểm cung cấp tôm nguyên liệu đã qua. Sản lượng tôm tại các cường quốc sẽ giảm từ nay đến cuối năm, khiến nguồn cung hạn chế và ít lựa chọn cho các nhà nhập khẩu. Vì vậy, các nhà nhập khẩu đang tích trữ. Ngoài ra, các lễ hội cuối năm đang đến với nhu cầu cao hơn.

“Xu hướng tiêu thụ tôm tại Việt Nam đang có dấu hiệu tốt trong 6 tháng cuối năm. Đây là thời điểm diễn ra các lễ hội, món tôm chế biến sẵn được các nhà hàng, nhà cung cấp dịch vụ, giải trí ưa chuộng. Điều này hứa hẹn cơ hội cho Việt Nam thế mạnh về sản phẩm tôm chế biến sâu”, ông Lực dự đoán.

Tuy nhiên, ông cho rằng vẫn còn những yếu tố bất ngờ sẽ ảnh hưởng đến xu hướng xuất khẩu tôm nửa cuối năm như sự phục hồi của kinh tế toàn cầu và liệu lạm phát có ngừng tăng hay không?

“Không ai có thể trả lời câu hỏi này. Chính vì vậy, nhiều chuyên gia không thể dự đoán được diễn biến giá tôm từ nay đến cuối năm. Chúng ta nên coi năm 2024 là năm bản lề cho sự phục hồi vì kỳ vọng về nhu cầu cao hơn ở nửa năm sau là ngây thơ do các yếu tố không chắc chắn. Những thách thức từ yếu tố tôm sẽ còn đó đến giữa năm 2024”, ông nói.

Bên cạnh đó, nguồn cung tôm nguyên liệu thấp không có nghĩa nguồn cung từ các nhà máy vào siêu thị sẽ giảm; vì hàng tồn kho trong nhà máy rất cao. Một ví dụ rõ ràng là khối lượng xuất khẩu của Ấn Độ chỉ giảm 1% mặc dù sản lượng của họ giảm 15% trong nửa đầu năm.

Ngoài ra, El Nino sẽ để lại tác động xấu đến hoạt động nuôi tôm ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam.

Trước tình hình đó, Lực bày tỏ quan điểm ngành tôm Việt Nam cần nỗ lực phát huy thế mạnh chế biến sâu vì sản lượng tôm Việt Nam vẫn cao hơn đối thủ từ 1 – 2 USD/kg. Việc tập trung vào các sản phẩm chế biến sâu có thể mang lại lợi nhuận. Bên cạnh đó, doanh nghiệp cần tạo ra sản phẩm mới để tung ra thị trường trước tiên và nâng cao khả năng cạnh tranh.

Đối với điểm yếu là chi phí sản xuất cao, ông cho rằng tôm giống phải được cải thiện thì tỷ lệ thành công mới được cải thiện. Các viện quốc gia phải kiểm soát chặt chẽ các trại giống và ngăn chặn việc bán ấu trùng không đủ tiêu chuẩn ra thị trường, dẫn đến tỷ lệ sống thấp.

Cre: Vietfish Magazine

• Cà Mau, Cần Thơ và An Giang giữ vai trò chủ lực trong ngành tôm Việt Nam

• Bảo vệ sản lượng lúa - tôm trước nguy cơ biến động môi trường do mưa kéo dài

• Máy thổi khí Turbo AQUA MINA: Giải pháp cấp khí êm, tiết kiệm điện cho ao nuôi

• AQUA MINA đồng hành từ những ngày đầu cùng dự án hệ thống bể nuôi thí nghiệm tại Đại học Cần Thơ

• AQUA MINA GÓP MẶT TRONG 20 BÁO CÁO NỔI BẬT TẠI HỘI THẢO ỨNG DỤNG KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG THỦY SẢN VIỆT NAM

• Nuôi tôm Việt Nam bước vào cuộc đua công nghệ cao

• Thị trường Mỹ phụ thuộc lớn vào tôm nhập khẩu để bù đắp thiếu hụt nội địa

• Cơn khủng hoảng nguồn cung năm 2028: Ngành tôm dự báo thâm hụt 400.000 tấn nguyên liệu

• Lợi nhuận lớn từ tôm công nghệ cao đi kèm rủi ro thường trực

• Hiệu ứng El Niño tăng nhiệt: Rủi ro biến đổi khí hậu đe dọa chuỗi cung ứng tôm thế giới

• Đánh giá các mảng khuyết thiếu trong chuỗi giá trị kinh tế tuần hoàn ngành tôm

• Bức tranh toàn cảnh ngành tôm Việt Nam