Khoáng chất: Nền tảng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của tôm

Khoáng chất đóng vai trò thiết yếu trong nuôi tôm, tham gia vào nhiều quá trình sinh lý như lột xác, tạo vỏ, duy trì cân bằng thẩm thấu và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thách thức không chỉ là cung cấp đủ mà còn là duy trì sự cân bằng giữa khoáng đa lượng và vi lượng để tôm phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao.Khoáng đa lượng: Cột trụ vững chắc cho tôm

Khoáng đa lượng bao gồm các yếu tố như Canxi (Ca), Magie (Mg), Natri (Na) và Kali (K). Canxi và Magie là hai khoáng chất quan trọng nhất trong việc hình thành lớp vỏ cứng của tôm, đặc biệt là sau mỗi lần lột xác. Canxi giúp tạo cấu trúc vỏ, còn Magie hỗ trợ sự hấp thụ và sử dụng Canxi hiệu quả. Natri và Kali duy trì áp suất thẩm thấu ổn định. Thiếu hụt các khoáng đa lượng này có thể gây ra các triệu chứng như tôm mềm vỏ, cong thân hoặc đục cơ, làm giảm tỷ lệ sống và năng suất.

Khoáng vi lượng: Quyết định sức khỏe và miễn dịch

Khoáng vi lượng, dù cần với lượng nhỏ, nhưng rất quan trọng đối với sức khỏe và miễn dịch của tôm. Các khoáng chất như Kẽm, Đồng, Sắt và Mangan là xúc tác cho hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể tôm. Đồng tham gia vào việc vận chuyển oxy, Sắt hỗ trợ tạo máu, và Kẽm đóng vai trò trong sản xuất enzyme và tăng cường sức đề kháng. Thiếu hụt các khoáng vi lượng này có thể khiến tôm chậm lớn, kém ăn và dễ bị bệnh, từ đó giảm năng suất và chất lượng.

Cân bằng khoáng chất: Bí quyết thành công

Việc bổ sung khoáng chất phải đảm bảo sự cân bằng giữa các loại khoáng. Sự thừa một khoáng có thể ức chế sự hấp thụ khoáng chất khác. Người nuôi cần phải có chiến lược bổ sung khoa học, kết hợp các phương pháp như tạt vào nước hoặc trộn vào thức ăn. Sử dụng các khoáng chất hữu cơ (chelated) sẽ giúp tôm hấp thụ hiệu quả hơn.

Tóm lại, khoáng chất không chỉ là yếu tố bổ sung mà là nền tảng quyết định sự thành công trong nuôi tôm. Cân bằng khoáng đa lượng và vi lượng sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh, hệ miễn dịch mạnh mẽ, từ đó tối ưu hóa năng suất và chất lượng vụ nuôi.

Nguồn: vasep

• Aquamina đồng hành cùng Philippine Shrimp Congress 2025: Hướng tới xây dựng ngành tôm bền vững và thích ứng khí hậu

• Hưng Yên: Đẩy mạnh mô hình HTX nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao

• Nhiều sản phẩm thủy sản có nguy cơ bị cấm xuất sang Mỹ: Siết kiểm soát nguồn gốc hải sản đánh bắt

• Tôm bị sưng gan: Cảnh báo sớm các bệnh nguy hiểm

• VASEP: Xuất khẩu thủy sản 2025 hướng tới mốc 10 tỷ USD, nhưng năm 2026 nhiều thách thức

• Chia sẻ: Cá rô phi vượt định kiến

• Cà Mau nhân rộng mô hình nuôi tôm tuần hoàn quy mô 1.500 ha

• Giá tôm càng xanh tăng mạnh, nông dân U Minh Thượng trúng mùa

• Nuôi tôm xen vườn dừa cho hiệu quả kinh tế gấp từ 2-3 lần

• Động thái của Việt Nam trước việc Mỹ siết nhập khẩu thủy sản

• Xuất khẩu thủy sản sang EU: Cập nhật quy định mới và công cụ hỗ trợ từ AGRINFO

• Chia sẻ: Xứ sở tôm càng xanh chuyển mình